中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 麻山药鸡翅汤

香妃 发表于 2008-3-3 15:14

下次去保定记得做这个给我们吃袄，哈哈:P

72克味精和盐 发表于 2008-3-3 15:17

[quote]原帖由 [i]香妃[/i] 于 2008-3-3 15:14 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1652034&ptid=101462][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
下次去保定记得做这个给我们吃袄，哈哈:P [/quote]


欢迎领导试吃:handshake

喜新不厌旧 发表于 2008-3-3 15:17

:o 海哥。。

SUPERLIUHE 发表于 2008-3-3 21:03

山药是好东西不错

香妃 发表于 2008-3-22 00:48

这么经典的帖子，再返一次:loveliness:

爱懒腰猫猫 发表于 2008-4-11 13:01

一不小心发现哥哥这么会作饭,有时间一定要吃你去

慧海 发表于 2008-4-12 00:58

[quote]原帖由 [i]爱懒腰猫猫[/i] 于 2008-4-11 13:01 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1815012&ptid=101462][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
一不小心发现哥哥这么会作饭,有时间一定要吃你去 [/quote]
不怕长肉肉就过来哈:lol

香妃 发表于 2008-4-12 09:25

我不怕~~~;P ;P ;P

dangerous445 发表于 2008-4-12 11:58

想必味道不错！！

浅白色 发表于 2008-4-12 18:31

[quote]原帖由 [i]慧海[/i] 于 2008-2-16 00:59 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1604291&ptid=101462][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]



我们熬鸡汤的目的是为了使鸡汤肉中的蛋白质、脂肪尽量多地溶解在汤中。如果我们在做鸡汤时，把食盐投入汤中过早，因盐有渗透作用，可使鸡肉中的蛋白质发生凝固，这样既不能使蛋白质充分地溶解在汤内，又使凝固 ... [/quote]

受教了..

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