中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 简单制作------针菇肥牛

香妃 发表于 2008-3-5 09:48

简单制作------针菇肥牛

[size=4][color=darkorchid]因为喜欢吃各种各样的蘑菇。。。所以对金针菇也算情有独钟。。。`+^(D-gGT5zf
'~5gs2w~/]o*h3l
好吃简单又营养的针菇肥牛当然是不可错过的蘑菇美味了。。。`@)e#JI~2{.jg
)X7] {YZ/VNAw
主要材料：金针菇、速冻肥牛卷、龙口粉丝Ui/FaHM/ot
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1、金针菇剪去根须，用清水浸泡洗净；
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K [attach]16919382[/attach]
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+w/C$U?SLP3K 2、将金针菇入沸水快速烫一下捞出沥干；sC'` S#e r#n]o(s
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H@G+u
[attach]16919383[/attach]
])a|4h)p"^ !TCH3Qg/k/e+GZ
3、肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出，以去除血水；
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4Hw _DS3[t'm#i 4、葱姜切好备用。。。。T^V+{g.n&wd

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[[i] 本帖最后由 香妃 于 2008-3-5 10:13 编辑 [/i]]

香妃 发表于 2008-3-5 09:48

[size=4][color=darkorchid]1、锅内加少许油烧热；7ahq%] hkR:]#~
2、入葱段、姜片、干辣椒、八角爆香O}5edo#m4|
3、加入沙茶酱、酱油、糖、少许盐和适量鸡精炒匀
0A{U%w;^"J ?p 4、加入适量高汤或水烧开
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,pZ9y J*sD#C e [attach]16919392[/attach]
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h/yf D7W:Vq3a8F6x
5、加入金针菇和肥牛片；
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[attach]16919394[/attach][/color][/size]
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V!E2Vzh(es-| [[i] 本帖最后由 香妃 于 2008-3-5 10:13 编辑 [/i]]

香妃 发表于 2008-3-5 09:48

[size=4][color=darkorchid]6、混合均匀后转入锅仔；大火烧滚N]0P/vnQP

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n [attach]16919395[/attach]k#YZ0mt3GoaI
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7、因为我家小哥回家晚所以粉丝是在提前泡好。。在他进门才放的。。。Q3uOUR)}I+^
4}-{1HuX!pX
[attach]16919397[/attach]d3I!JOF;z"b a+~
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[attach]16919398[/attach][/color][/size]0}k~2tSA o5{E
\o6h+~|
[[i] 本帖最后由 香妃 于 2008-3-5 10:14 编辑 [/i]]

香妃 发表于 2008-3-5 09:48

[size=4][color=darkorchid]成品照片[/color][/size]
\(l(@ L2V/?#dx [size=4][color=darkorchid][/color][/size]/Q5Ov{:t*R;ryTip
[size=4][color=darkorchid][attach]16919401[/attach][/color][/size]k_"r8dLkW&bu
[size=4][color=darkorchid][/color][/size]ZksN L%F~ dB
[size=4][color=darkorchid][attach]16919402[/attach][/color][/size]_'a?|%SEC8QX
[size=4][color=darkorchid][/color][/size]
*Q2EN`!`9F%XZ@ [size=4][color=darkorchid]好咯完成了，香气扑鼻哦，吃的时候可以撒一些香菜末，香味更浓。[/color][/size]RC!Ja@w
[size=4][color=darkorchid][/color][/size]e/he3G-C-|
[size=4][color=darkorchid]各位xdjm不妨试一下，简单好吃，尤其配米饭。。。。:lol [/color][/size]
0~ OdA| Oh [size=4][color=#9932cc][/color][/size] U1kh,~u#B$K'p7s
[size=4][color=#9932cc]（拍照水平有限。。。嘿嘿~~~~）[/color][/size]
-_UPB3J hS\ {+G Rz ?
[[i] 本帖最后由 香妃 于 2008-3-5 10:15 编辑 [/i]]

喜新不厌旧 发表于 2008-3-5 09:48

:P  :P  :P

慧海 发表于 2008-3-5 09:50

:@ 坑～···········主！！！

喜新不厌旧 发表于 2008-3-5 09:52

[quote]原帖由 [i]慧海[/i] 于 2008-3-5 09:50 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1659657&ptid=104125][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]7nExr&ER~2Z
:@ 坑～···········主！！！ [/quote];P   ;P  人家占的坑足够了 你来晚啦

mindy_liu 发表于 2008-3-5 10:07

LZ快来填塞`~~~
!Od"UB `qv-`}b 要看成品,周末准备也试试看~

香妃 发表于 2008-3-5 10:16

[quote]原帖由 [i]慧海[/i] 于 2008-3-5 09:50 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1659657&ptid=104125][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
[+t@+qhJL6]"TmO :@ 坑～···········主！！！ [/quote]{s nIiv
O
+t:W,ytO\B2t
哎呀~~海哥来的真及时啊~~~;P

喜新不厌旧 发表于 2008-3-5 10:23

[quote]原帖由 [i]香妃[/i] 于 2008-3-5 10:16 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1659760&ptid=104125][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
0UgJOg
~/K}]}
S8`!s+P.[+{
1ZBEUl 哎呀~~海哥来的真及时啊~~~;P [/quote]哎，听说海哥不爱吃肉。哈哈

小_咬 发表于 2008-3-5 10:55

忘了在哪看过一篇，是把针菇捆在牛肉上的，样子也不错

鲤鱼家的芒果 发表于 2008-3-5 11:20

:loveliness: 看上去不错,学习

喜新不厌旧 发表于 2008-3-5 11:23

[quote]原帖由 [i]小_咬[/i] 于 2008-3-5 10:55 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1659964&ptid=104125][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url] }W `r%qL
忘了在哪看过一篇，是把针菇捆在牛肉上的，样子也不错 [/quote]啥时候来咱们就那么吃

慧海 发表于 2008-3-5 11:59

汤菜——养人
*w,vh"I t-H-S :P

小_咬 发表于 2008-3-5 12:17

[quote]原帖由 [i]喜新不厌旧[/i] 于 2008-3-5 11:23 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1660099&ptid=104125][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
}r#Hn'l*_5x 啥时候来咱们就那么吃 [/quote]
l:\2q2^E B
:DXg r4c1?Q/U
^jr!?5y'r0v*~ 也不知道啥时了。再定吧，呵~

喜新不厌旧 发表于 2008-3-5 12:29

[quote]原帖由 [i]小_咬[/i] 于 2008-3-5 12:17 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1660306&ptid=104125][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]cH3j7`+[
n&_`[?eSA
YV%An:n+IX

s5S)z(TQ"Es*ew(p 也不知道啥时了。再定吧，呵~ [/quote]总会来的。要不5月去成都吃也成

ASTHURIAS 发表于 2008-3-5 14:38

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

香妃 发表于 2008-3-5 14:48

[quote]原帖由 [i]ASTHURIAS[/i] 于 2008-3-5 14:38 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1660800&ptid=104125][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]1hx
I3Shc
色泽不好。 [/quote]
rAF1dG1[ \3Vd-[^-{7|

8]&lPa\ 都说了拍照水平有限了嘛~~ bZX o y+C/Ea(q9I9B$v

#B4X*iRC 你自己做出来一定会更好看

zhb001 发表于 2008-3-5 15:43

好  好像有点少  勉强够我吃个7分饱

貌似羊的狼 发表于 2008-3-5 17:00

配上点绿色的东西会比较好点，像刚才说的香菜！

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