中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » ~~今天吃什么？~~（更新至28页夏季清爽拌菜）

z瞌睡虫z 发表于 2008-3-19 16:39

陈皮卤肉vp0d/`
L^w&J

I"yk Opl5L 这个一定要试试

香妃 发表于 2008-3-20 12:54

看来虫姐已经决定今天吃什么 了～～哈哈;P

鲤鱼跳龙门 发表于 2008-3-21 18:05

:loveliness: 又看一期

天天天堂 发表于 2008-3-21 18:34

饿了来看能增加食欲   饱了来看能帮助消化  ;P    我要吃糖醋排骨~:Q

天天天堂 发表于 2008-3-21 18:36

鱼...鱼呢  香妃  怎么这么少？

BTX四叶草 发表于 2008-3-21 19:06

今天搞了个酒锔猪杂煲,味道还不错!

天天天堂 发表于 2008-3-21 23:13

......那是个什么菜？ 听起来怪怪的  呵呵

香妃 发表于 2008-3-21 23:53

今天就吃鱼啊~~
!~8~}nR#U
c]FAi$ZX t 还有京都排骨啊~~~;P

天天天堂 发表于 2008-3-22 01:44

恩  又饿了.....:loveliness:

喜新不厌旧 发表于 2008-3-22 17:56

[color=darkorange]提示:[/color] 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

香妃 发表于 2008-3-23 16:39

[size=4][color=blue][b]第七期[/b][/color][/size]
IMv,e;D%d [size=4][/size] ~g Z;V;P^aqO@\
[size=4]糖醋刀鱼[/size]}W5Y6wf^@X5k
[size=4]材料                              调料
,Os V8y {nU?t 带鱼——400克             食用油——500克（实耗50克）
8~(tz\mZ*`?;L'@#QFO 香葱——1棵                 酱油——2小勺
+q*CyG!~#z 生姜——1小块             料酒——1小勺;CzI*V@,p
                                     香醋——1大勺
UB6z${L"[@K                                      精盐——1小勺7M}` PBajrlMU
                                     白糖——1大勺
R+?zSuz!}'U.} 做法：
km4NN.V(K{l:B,|3r7Hn 1、 姜带鱼处理干净，切段；葱洗净切成葱花；姜洗净切丝；
1s6Vs4WP.@^ZE 2、 用料酒、酱油腌制带鱼段，半小时后再把鱼段放入热油锅内炸成金黄色，捞出，沥油；(G F2_6q*x
3、 锅内留少许油，先煸葱花和姜丝，然后倒入带鱼块，再加入酱油、料酒、氺，盖上锅盖焖几分钟；
%bD,vF8Oq ^{.BDg 4、 最后加入白糖、醋、盐，用微火煨几分钟即可。[/size]
e?8Y5FX'J1YP|4m/\z [attach]16933284[/attach] i1UJh)f5x
,R;Np"m7Qy.r/bW"g
[size=4]特点：
f3RH~{6J@ 酸甜适口，开胃下酒。[/size]
D5e9EnucMl-k [size=4][/size]
&S7U)y5C%Bu#P4f"vO [size=4][color=red]特别提示：[/color]_f tadRagqm,M2]
调糖醋汁时少加点盐，这样带鱼的口感会更好，制作糖醋口味的菜一般不加味精。[/size]wb!t|T&f%d&Zg

z e\._xl8^(m;~ [[i] 本帖最后由 香妃 于 2008-3-23 16:41 编辑 [/i]]

香妃 发表于 2008-3-23 16:40

[size=4]鲜香豆末[/size]k,|)d$P"A
[size=4]材料                               调料&ox(Si@h
豇豆——400克              食用油——30克"ZC{ Q&BM
鸡蛋——2个                  香油——1小勺
s(lw.nD H x c                                       精盐——1小勺:^5h mpM:kD9@
                                      白糖——1小勺
.E4~hukD'_                                       味精——1小勺+~
ohE(gE
                                      虾酱——适量;Oc?(h RQ3~v zm Q
做法：
3S;v(SA(B#n8? 1、 将豇豆洗净切末，放沸水中焯熟捞出；
l+R"Y6PE
i 2、 鸡蛋打散，加入虾酱拌匀；
J!]tS"`*z;RgxQ__ 3、 锅内注油烧热，下入鸡蛋、虾酱翻炒，再下入豇豆，加香油、盐、糖、味精炒匀即可。[/size]:['t }vm;q J5|M/J
[attach]16933285[/attach]I7_;um,Q*[1cV'|q
)H^3e7H)@_/{S
[size=4]特点：)lsC ?*]PwDy
虾酱香浓，口味独特。[/size]0^-}o+yF+z?J
.Pbw*R%}CN*RN
[size=4][color=red]特别提示：PP&Ef.u
a6Y
[/color]一定要将豇豆煮透，否则不易入味。[/size]
I~8a6IN\
G[
GT 7{?;|O6i)kb,[.]q
[[i] 本帖最后由 香妃 于 2008-3-23 16:42 编辑 [/i]]

香妃 发表于 2008-3-23 16:40

[size=4]西湖牛肉羹[/size]
+Q|'u#](d ?/P
Y [size=4]材料                                 调料
N2l7s]8H8{ n 瘦牛肉——100克             胡椒粉——1小勺)c @#z_ Kz5sz
豆腐——100克                 精盐——2小勺w4}\u;TZq9]
鸡蛋——1个                     味精——1小勺 Pb/Mtk2Ia$T
香菜——1棵[/size]A.wl o$jW1\
QM IIe7rb*N5?%D.z
[size=4]做法：%F%E4@ } B(^:?w
1、 把瘦牛肉洗净剁成茸，放入沸水中汆熟，捞出；豆腐切成丁，香菜洗净切末；
aj*N5@P%J*S^[!]y
2、 往锅中倒入清水，放入牛肉茸、豆腐丁烧开，调入精盐、味精，倒入鸡蛋清、香菜末、胡椒粉即可。[/size] A6M*bL Y3iY:|of
[attach]16933286[/attach]o'F*TXR rd c
[size=4][/size] m+K8@wZ@9X^2h
[size=4]特点：
%y.^Y[(Nv y;@iPZ$I 口味清淡，爽口开胃[/size]
E~SbM8H
yJY2z1e:N,r~I B9r [size=4][color=red]特别提示：[/color].]'~ ]v+R B
先把牛肉汆烫，可使得汤汁更清澈。[/size]
d2?Zh!@!d 7@W@Adf
[[i] 本帖最后由 香妃 于 2008-3-23 16:44 编辑 [/i]]

喜新不厌旧 发表于 2008-3-23 16:46

糖醋刀鱼:funk: ，我喜欢 ！

喜新不厌旧 发表于 2008-3-23 16:49

[quote]原帖由 [i]BTX四叶草[/i] 于 2008-3-21 19:06 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1720595&ptid=105492][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
R1pNMk/` 今天搞了个酒锔猪杂煲,味道还不错! [/quote]不明白，发上来看看 ！

香妃 发表于 2008-3-23 16:53

[quote]原帖由 [i]天天天堂[/i] 于 2008-3-21 18:36 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1720527&ptid=105492][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
0gh[a*w7|O 鱼...鱼呢  香妃  怎么这么少？ [/quote]今天又上鱼啦:loveliness:

天天天堂 发表于 2008-3-23 22:18

香妃  图片弄的那么诱人 ...  :Q  .馋啊m3y)@|y@/@"kTO
好久没吃带鱼了... 看起来真不错...   明天就去买了来照着做... :loveliness:

喜新不厌旧 发表于 2008-3-24 10:34

[quote]原帖由 [i]天天天堂[/i] 于 2008-3-23 22:18 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1726289&ptid=105492][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]/zTo:X.s't4t8])u#PQT{
香妃  图片弄的那么诱人 ...  :Q  .馋啊
1v$bS/r+K,auXq 好久没吃带鱼了... 看起来真不错...   明天就去买了来照着做... :loveliness: [/quote]:loveliness: :loveliness: :loveliness:

kapo 发表于 2008-3-24 11:32

小新好幸福啊！
IC L6c\a:s6j 肚子又饿了~

喜新不厌旧 发表于 2008-3-25 13:02

[quote]原帖由 [i]kapo[/i] 于 2008-3-24 11:32 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1727648&ptid=105492][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]&h"ulw7z'Jz:]+x.m
小新好幸福啊！.zIA4?'Uh]$\"p
肚子又饿了~ [/quote]:o 总饿！

查看完整版本: ~~今天吃什么？~~（更新至28页夏季清爽拌菜）