“蜂蜜柚子茶”制作方法~~~驴行、居家--必备特饮,(*^__^*) 嘻嘻……
:$ 八好意思,老说要发帖教大家,过了一个月了都,今天终于发上来了。。。;P 以后陆续教你们做别的好吃的东东啊。。。
:) 转入正题:蜂蜜柚子茶
[font=宋体][size=18pt][font=宋体][size=13.5pt]材料:纯蜂蜜:[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]200g [/size][/font][font=宋体][size=13.5pt](最好是洋槐蜜)[/size][/font]
[font=宋体][size=13.5pt]胡柚(两个)[/size][/font]
[font=宋体][size=13.5pt]冰糖([/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]200g[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt])[/size][/font]
[font=宋体][size=13.5pt]一碗水[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]
个人意见:我喜欢偏苦的,所以喜欢用黄金柚,比喜欢太苦的朋友就用胡柚吧。[/size][/font][/size][/font]
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[/size][/font] [font=Tahoma][size=13.5pt]1[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]、将胡柚洗净,用[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]50[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]至[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]60[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]度的水泡[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]5[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]分钟左右(必需的,一为了胡柚皮表面的残留杂物[/size][/font]
[font=宋体][size=13.5pt]二是为了去味)。擦干后用削皮器削下果皮(就是金黄色的薄薄的一层),切成细丝。胡柚皮和果肉之间的白瓤不要,因为柚子茶的苦味全来自于它,不要假如为了功效好一点,就稍微加点。剥出果肉,撕成小瓣。[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]
个人意见:1、剥这个可以很幸苦的,呵呵,要有耐心啊。2、[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]还有把皮切丝的时候,一定要把里面白的东西去干净,要切的尽可能的细和均匀啊,不然泡出来的茶里面好厚一条条的柚子皮多影响食欲哦,正好练刀工了。。。o(∩_∩)o...[/size][/font] [font=Tahoma][size=13.5pt][font=Tahoma][size=13.5pt]2[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]、把第一步切好的胡柚皮,果肉还有冰糖一起放进锅内,加一小碗水,煮开,待冰糖融化后,转小火,煨[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]30~45[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]分钟,至粘稠状放至冷却后依个人口味加入适量蜂蜜。[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]
3[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]、装入密封的容器,冷藏保存放置[/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]7-10[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]天,放久一点柚子皮的苦味会少一点。可以泡水喝,[/size][/font][font=宋体][size=13.5pt]大功告成![/size][/font][font=Tahoma][size=13.5pt]
个人意见:小火煨的时候一定不可以走开哦,不然怕下面会粘锅哦,定时看一下比较好哦。[/size][/font][/size][/font]
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[font=Tahoma][size=13.5pt][font=Tahoma][size=13.5pt]蜂蜜柚子茶的功效是很多的,清热去火,止咳化痰。加入天然蜂蜜更加增加很多的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。[/size][/font][/size][/font]
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[font=Tahoma][size=13.5pt][font=Tahoma][size=13.5pt]:lol :lol :lol 各个驴友,夏天要到了,多喝可以变美还可以消暑哦。[/size][/font][/size][/font]
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[font=Tahoma][size=13.5pt][font=Tahoma][size=13.5pt]:L 上次答应做好就送去给你们尝的,各位哥哥、姐姐八好意思啊:'( ,以后补上:$ :P [/size][/font][/size][/font] ;P 沙发,沙发,以后一定不偷懒,教大家做好多好吃的东东:P 板凳板凳 等着喝茶 :hug: :victory: :handshake 恩 要支持 要支持。。 支持支持,很灵 啊,自己也去试试做来吃:lol 宝宝的帖一定要支持!! :lol :lol 支持,给我加分:$ 灵大~~~...我要喝:$ 想想看.酷日当头!来一杯!一个字--爽!!再来一杯! 什么时候也自己做哈~ 不早点教我们,前几天刚在超市买了蜂蜜胡柚~~
等喝完了,自己动手做做看哦~:) 小宝 赶紧做去
我要吃 非常好吃啊:lol [quote]原帖由 [i]西非儿[/i] 于 2008-4-20 16:42 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1857557&ptid=113013][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
不早点教我们,前几天刚在超市买了蜂蜜胡柚~~
等喝完了,自己动手做做看哦~:) [/quote]
:loveliness: 上贴晚了,八好意思,还好没过了夏天才发出来,不然更被骂死类 [quote]原帖由 [i]陈辰[/i] 于 2008-4-20 12:49 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1857034&ptid=113013][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
什么时候也自己做哈~ [/quote]
:loveliness: 美女,好久八见,做做吧,很好吃滴。 [quote]原帖由 [i]sail[/i] 于 2008-4-20 18:37 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1857777&ptid=113013][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
小宝 赶紧做去
我要吃 [/quote]
:P 猪头小S,自己动手,要么找你女朋友,哈哈 [quote]原帖由 [i]cobrakings[/i] 于 2008-4-20 19:44 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1857881&ptid=113013][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
非常好吃啊:lol [/quote]
:o 什么时候来我家偷吃的,都知道我做的好吃,哈哈;P
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