中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 然后呢……

慧海 发表于 2008-4-24 19:09

然后呢……

[font=楷体_GB2312][size=5][color=magenta]  休班在家，清晨闲暇之余整理自己以前用过的渔具。忽然想起两天以前，鱼友曾相约到一陈年老塘钓鱼玩，据说那塘多年未清，里面的鲤、草、鲢、鲫可不少……看看窗外天气不错，便简单收拾了套钓具，骑车去池塘玩钓鱼了。:lol [/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#ff00ff]  半天的收获确实不少，赶上家内喜欢喝鱼汤，于是在回家后忙前跑后滴做了起来……[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#ff00ff]  [/color][/size][/font]

慧海 发表于 2008-4-24 19:14

[font=楷体_GB2312][size=5][color=magenta]用料很简单喽——小鲫鱼、鲜牛奶、鸡蛋、紫菜、黄瓜、姜片。[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#ff00ff][/color][/size][/font]

慧海 发表于 2008-4-24 19:18

[font=楷体_GB2312][size=5][color=magenta]将鱼、牛奶（20ml）、姜片放入压力锅内，加入适量的水，熬制……[/color][/size][/font]

慧海 发表于 2008-4-24 19:21

[font=楷体_GB2312][size=5][color=magenta]等待的过程是很漫长的，晒一晒偶滴部分宝贝……[/color][/size][/font]

慧海 发表于 2008-4-24 19:23

[font=楷体_GB2312][size=5][color=magenta]熬制好的初级鱼汤。因为还要进一步加工……[/color][/size][/font]

通信兵 发表于 2008-4-24 19:31

沙发了...

慧海 发表于 2008-4-24 19:33

[font=楷体_GB2312][size=5][color=magenta]   把用压力锅熬制的鱼汤，放在炒勺里烧开，然后一次加入紫菜和黄瓜，煮片刻，然后加入适量的食盐，再将搅拌好的蛋汁浇入沸腾的汤汁中形成蛋花……可以出锅喽！[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#ff00ff]   鱼汤腥气味很重，所以利用姜、黄瓜、鸡蛋中和其味——体现的只是鲜味。老年人和女性比较适宜。[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#ff00ff]   [/color][/size][/font]

慧海 发表于 2008-4-24 19:34

[quote]原帖由 [i]通信兵[/i] 于 2008-4-24 19:31 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1872287&ptid=113984][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
沙发了... [/quote]
太快了……:Q

飞禽走兽 发表于 2008-4-24 19:54

这不是催人饿呀

慧海 发表于 2008-4-24 19:55

对不住了，飞版:P

萧啸 发表于 2008-4-24 20:03

呵呵！慧海老弟，你的手艺真的不错！好想吃哇.

萧啸 发表于 2008-4-24 20:04

楼主还是钓鱼高手！

鲤鱼跳龙门 发表于 2008-4-24 20:05

又见慧版力作.


自得其乐啊,鱼汤一定鲜香无比:lol

慧海 发表于 2008-4-24 20:08

[quote]原帖由 [i]鲤鱼跳龙门[/i] 于 2008-4-24 20:05 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1872441&ptid=113984][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
又见慧版力作.


自得其乐啊,鱼汤一定鲜香无比:lol [/quote]
钓鱼可比做汤舒服多了:L

[[i] 本帖最后由 慧海 于 2008-4-24 20:23 编辑 [/i]]

72克味精和盐 发表于 2008-4-24 20:10

看着就有胃口
但是我这辈子估计都不想吃鱼了.被鱼伤了:hug:

糖醋鱼 发表于 2008-4-24 20:48

:D 偶最喜欢吃鱼

慧海 发表于 2008-4-24 20:57

行，以后吃鱼找楼上的……:lol

72克味精和盐 发表于 2008-4-24 21:03

海哥以后可以跟你一起分享钓鱼的乐趣
我的脾气太急

慧海 发表于 2008-4-24 21:06

[quote]原帖由 [i]72克味精和盐[/i] 于 2008-4-24 21:03 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1872749&ptid=113984][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
海哥以后可以跟你一起分享钓鱼的乐趣
我的脾气太急 [/quote]
能坐住，就能玩:victory:
估计你的烟少抽不了;P

72克味精和盐 发表于 2008-4-24 21:14

[quote]原帖由 [i]慧海[/i] 于 2008-4-24 21:06 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1872760&ptid=113984][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]

能坐住，就能玩:victory:
估计你的烟少抽不了;P [/quote]


跟海哥钓鱼可以节省买装备的钱:loveliness:

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