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把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:28

来看看内蒙古美食

首先给大家介绍的是赤峰对夹。外面好像是一个酥饼，很脆口感很好，夹的馅有好多种，我们要了精猪肉的，和猪肉的（有肥肉），还有鸡蛋的。猪肉都是薰的。 这是精猪肉的

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:29

[size=5]这是猪肉的和鸡蛋的[/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:31

[size=5][color=#f70909]羊杂碎[/color][/size] [size=5]羊杂碎和我们喝的羊杂汤差不多，但是人家不知道怎么做的，好像全放在一起熬的，油特别多，特别香，好爽！而且，羊杂碎在这边就是早餐吃的。而且，我们去的这家店特别的火。就在路边一家不起眼的小店，看起来还很破，但是门外停净是些高档车，进去一看就五六张桌子，一个小的厨房，没有服务员，要吃的话就自己去厨房交了钱等着端羊杂碎就行！就这样，店里全是人，等着吧！[/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:31

[size=5][color=#f70909]手把羊肉[/color]！大家可以看出来，这些都是切好了的，不和真正的蒙人吃的一样。点过之后，服务员会给你挑一块，过秤之后给你过目，不满意他会再给你换，直到你满意了再给你切开。[/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:34

[size=5][color=#ff0000]血肠。肠衣是羊肠，里面是面和着羊血。[/color][/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:34

莜面鱼鱼，和我们吃的凉面差不多，但是口感、味道好多了

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:35

[size=5][color=#ff0000]奶茶[/color] ！！[/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:36

[size=5]据说，莜面好像是一种燕麦的磨的，做莜面食品讲究“三熟”：燕麦炒熟，面粉烫熟，再就是蒸熟。好像水质不好的话还做不熟。 不说了，口水都留下来了，赶紧吃！！！！！！ 先看[color=#ff0000]莜面窝窝 [/color][/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:37

[size=5]再吃[color=#ff0000]莜面饨饨[/color][/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:38

[size=5]这都是面食，只有原始的香，没什么味，吃起来很筋道，在蘸着[color=#f70909]羊肉汤[/color]，哈哈哈，不说了，自己想吧！[/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:41

[size=5][color=#f70909]稍麦[/color]。传说稍麦的由来是一个茶楼的店小二捎带着卖的点心，取谐音稍麦（捎卖）。稍麦的皮很薄，看起来都透明，但是，吃起来特别的筋道，表面上跟蒸饺差不多，但是吃起来绝对不一样，馅是羊肉的，有很多大葱，也是一种早点[/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:43

[size=5]吃的时候也可以蘸着醋,辣椒等调味料[/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:45

[size=5]再看这个——[color=#ff3300]烤羊腿[/color]，虽然肉不是很多，但是，味道我都没有词来形容了[/size]

把酒言欢 发表于 2008-5-7 11:46

[size=5][color=#ee1111]奶皮[/color]，就是熬奶熬出来的最上面那层油，那才叫一个香啊！[/size]

我的马甲 发表于 2008-5-7 12:58

:Q 好帖子，看的饿了

内蒙鱼片 发表于 2008-5-7 13:43

好吃的可真多呀,可恶的是我个人不喜欢油腻大的食品,本人素食主义,下几次饭馆就受不了

啊梁 发表于 2008-6-2 21:24

:loveliness: 看了直流口水~~~

网上雄狮 发表于 2008-6-2 23:09

看了就想吃

无限12风光 发表于 2008-6-3 14:13

这不是逼我去赤峰吗

72克味精和盐 发表于 2008-6-3 20:20

喜欢吃内蒙有关羊的所有肉食

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