中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 桂林米粉

茅台 发表于 2008-7-5 10:01

桂林米粉

又益轩米粉，较为老派的那种
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茅台 发表于 2008-7-5 10:02

马肉米粉，配料自己选
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茅台 发表于 2008-7-5 10:04

崇善排骨汤米粉
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茅台 发表于 2008-7-5 10:05

桶骨汤米粉
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茅台 发表于 2008-7-5 10:06

卤米粉，最喜欢的味道
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茅台 发表于 2008-7-5 10:11

据说胜利的米粉也是狠狠赞的，因为时间很胃容量有限 ，也就只能留下回了，看那位同学又去过好的，也弄上来过过瘾:)

慧海 发表于 2008-7-5 12:40

为什么键盘上都是水……:Q

耶稣321 发表于 2008-7-5 14:22

海哥挨打了？？
怎么下巴上一个洞;P ;P ;P

小_咬 发表于 2008-7-5 15:05

马肉吃起来是什么味道。。。。

小坏鬼 发表于 2008-7-5 17:53

还行．．．．．．．:P

茅台 发表于 2008-7-6 10:49

回复 9楼 小_咬 的帖子

马肉是酱好的，很干身，切片，外貌有点像酱牛肉，但纤维要稍细些，肉质比牛肉要紧一些，肉味较牛羊肉要淡些:loveliness:

小_咬 发表于 2008-7-6 10:51

[quote]原帖由 [i]茅台[/i] 于 2008-7-6 10:49 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2120144&ptid=128713][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
马肉是酱好的，很干身，切片，外貌有点像酱牛肉，但纤维要稍细些，肉质比牛肉要紧一些，肉味较牛羊肉要淡些:loveliness: [/quote]

他们说是酸的。。。。看来又被骗了:L

茅台 发表于 2008-7-6 10:57

回复 12楼 小_咬 的帖子

没有，以前还有个传说，说吃马肉会酸掉牙齿咧，估计是不会烹调吧。。。。。。味道虽然不突出，但绝对不会觉得怪

茅台 发表于 2008-7-6 11:03

不过可能是因为纤维细密，即使是酱了，颜色也颇重，但是好像也不怎么入味，没有将牛肉香:loveliness:

四海大厨 发表于 2008-7-6 14:12

真有味道

brave_fan 发表于 2008-7-7 03:19

卤米粉



看着最有食欲！！！！！！



NND，不看了，睡觉了，饿死哥们了。



:funk: :funk: :funk:

nununana 发表于 2008-7-8 14:48

[quote]原帖由 [i]小_咬[/i] 于 2008-7-6 10:51 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=2120150&ptid=128713][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]


他们说是酸的。。。。看来又被骗了:L [/quote]

马肉很好吃，比羊肉好吃多了，偶吃过新疆的

WANGYAOYI 发表于 2008-7-8 15:56

怎么做呀，介绍介绍

韦陀 发表于 2008-7-10 17:30

品种不少啊

破碎没有 发表于 2008-7-12 10:23

桂林的米粉确实应该要整理一下，形成了一个体系了。
出名的还有什么青云汤粉等等吧！！！

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