中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 大家来贴旅行中拍到的美食名吃吧！

billw 发表于 2005-11-26 02:19

油焖菜心<br />[attach]28531[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:39

<!--QuoteBegin-狐人+2005年11月25号 , 10:15 AM--><div class='quotetop'>QUOTE(狐人 @ 2005年11月25号 , 10:15 AM)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->我发现有小猪来经营这个帖子太恰当了，小猪对吃太有研究了。<br />接下来去哪吃呢？鲁菜介绍了吗？去青岛吃！<br />[right][snapback]156509[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />好，这就给你上两道地道的鲁菜。馋死你！呵呵~~~<br /><br />先来道重量级的---靠大虾<br /><br />[attach]28532[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:39

清蒸加吉鱼<br />[attach]28533[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:40

扒酿海参<br />[attach]28534[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:40

蝴蝶海参<br />[attach]28535[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:42

九转大肠---这可是地地道道的鲁味，别的地方可做不出来。<br /><br />[attach]28536[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:42

四喜丸子<br />[attach]28537[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:44

糖醋黄河鲤鱼<br />[attach]28539[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:45

烧海螺<br />[attach]28540[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:46

虾脑烧鱼肚<br />[attach]28541[/attach]

billw 发表于 2005-11-26 02:47

绣球干贝<br />[attach]28544[/attach]

狐人 发表于 2005-11-26 03:12

好吧，下次去青岛，你就请我们吃这些鲁菜就行了。

billw 发表于 2005-11-26 05:00

<!--QuoteBegin-狐人+2005年11月25号 , 03:13 PM--><div class='quotetop'>QUOTE(狐人 @ 2005年11月25号 , 03:13 PM)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->好吧，我们去青岛，你就请我们吃这些鲁菜就行了。<br />[right][snapback]156693[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />又上狐狸的当了 <!--emo&:D--><img src='style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->

狐人 发表于 2005-11-26 07:53

<!--QuoteBegin-billw+2005年11月25号 , 05:00 PM--><div class='quotetop'>QUOTE(billw @ 2005年11月25号 , 05:00 PM)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->又上狐狸的当了 <!--emo&:D--><img src='style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]156752[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />你太客气了，事先把菜谱都准备好了

麻辣火锅 发表于 2005-11-27 11:08

看的偶口水都流了一键盘了<br /> <!--emo&&lt;_&lt;--><img src='style_emoticons/default/dry.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='dry.gif' /><!--endemo-->

颜大壮 发表于 2005-11-30 09:06

下次应该来湖南拉！<br />唯楚有才。。。。。。。。<br />唯楚有菜。。。。。。。。。<br />呵呵，等着流口水拉。。。。。

billw 发表于 2005-11-30 23:22

<!--QuoteBegin-颜大壮+2005年11月29号 , 09:06 PM--><div class='quotetop'>QUOTE(颜大壮 @ 2005年11月29号 , 09:06 PM)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->下次应该来湖南拉！<br />唯楚有才。。。。。。。。<br />唯楚有菜。。。。。。。。。<br />呵呵，等着流口水拉。。。。。<br />[right][snapback]159254[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />好，那就应大壮的要求来个湘菜专集。<br /><br />　湖南风味包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。它制作精细，用料广泛，品种繁多，其特点是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长，其特点是芡大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸香酸辣，常以些炭作燃料，有浓厚的山乡风味。总的说来，湖南菜的最大特色一是辣，二是腊。<br /><br />　　湖南著名的风味菜点有：东安子鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、换心蛋、吉首酸肉、红椒腊牛肉、发丝牛百页、和记米粉、德园包子、姊妹团子、火宫殿臭豆腐等。<br /><br />头道菜咱就上个味道足的----火宫殿臭豆腐<br />[attach]29498[/attach]

billw 发表于 2005-11-30 23:23

冰糖湘莲---此菜汤清，莲白透红，莲子粉糯，清香宜人，白莲浮于清汤之上，宛如珍珠浮于水中，是著名湘菜。<br />[attach]29499[/attach]

billw 发表于 2005-11-30 23:24

东安子鸡<br />[attach]29500[/attach]

billw 发表于 2005-11-30 23:25

&quot;腊味合蒸&quot;以各种腊熏制品同蒸，风味独特，是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙。<br />[attach]29501[/attach]

查看完整版本: 大家来贴旅行中拍到的美食名吃吧！