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m55m 发表于 2003-11-29 22:08

[分享]成都街头的好吃宝典%b8K \i v:\-b
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bE9I[yQ,e <br />1,锦江宾馆后面的新津牛肉豆花,还有特别的豆瓣抄手,常有人打的25元,吃5元
j-Q#g#g} z N*b <br />     的豆花,抄手,绝对值得。
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u1Z kYG <br />2,双楠小区置信广场那条街上有家“金红油抄手”,味道完全配得上它的名字。?N%n.@H/J@ B
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J,n2?5yA8QH C <br />3,半夜里到“人民公园”老妈蹄花店吃蹄花的人从来没少过,专程打包的人几乎是带(N-}O3j,ELS
<br />     着朝圣的心情而来,蹄花每只只卖6元,那可是真正的蹄花啊!
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Op$F'N B A(@ <br />4,华兴街后一个泥鳅餐馆,卖各式泥鳅,尤以白味的砂锅泥鳅最为美妙,那个嫩`^(I3ck%]l-w
<br />     哈,完全是流线形的。aG N5|kY5_6t
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<br />5,九眼桥文化路上原有一家“滇味过桥米线”,现在搬到新南路了。米线巨好吃,脱
)A-q(Nd\TU&?r.Z*l <br />     骨的泡凤爪亦不可错过。^_ ^%SS
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1v(N7CI8eL5O8ObI <br />6,玉林芒华街有家大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,三个二两白酒),一大
Z!j}.kG f <br />     盘,有点大锅饭的味道,但路不太好找。
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0~ jLW$n <br />7,成都饭店后面的大碗怪味面,小桌子小凳子摆了一坝子,服务员和食客都“前仆
/YEk.@Zs <br />     后继”地忙。中午2:00后,没得卖了。要吃,只有明天请早。
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<br />8,太平洋影城东南路口有家烧菜豆汤饭,吃完适合看好莱坞大片。
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"_,i/Gl,u ^{E <br />9,顺城街有一家重庆盆盆虾,分微辣,中辣和特辣三个味,好吃,过瘾,就是吃完
xuxO,W$s%_ <br />     手上嘴上全身都是油。*W\5uu9c$N@Li
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<br />10,烟袋巷的火锅粉,女孩子没一个不爱吃。
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<br />11,羊宫旁边的“宫廷桃酥”,现烤现卖,有时要排一两个小时的队才能买到。)l^8C[PH%h3}'O
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q#|%s[ ^"W4[f <br />12,玉林菜市“派出所”对面的串串香,店面很小,但味道,服务俱侍,吃的人一般#@$w)H oX'yG2r
<br />     都坐到街上了。特别推荐它的“牛肉”P(V Gj$H
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<br />13,茶店子有才路后面有个农家乐叫“小院坝”,其实院坝不小,其招牌锅巴脆得吓
/m8pR^)O M <br />     死人,与“红苕稀饭”和“凉拌折耳根”绝配。tYgSp Vf(\
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CF,KzWM,{ L <br />14,商业场后一排小饭馆,“绍子蒸蛋”和“蕃茄排骨”是特色。有人吃了十多年,仍` o1t.U]i%[E5m#k
<br />     然津津乐道。
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<br />15,植物园旁边的“何氏豆腐”,其中“蕃茄豆腐”违反了“豆腐不放醋”的传统铁津,但8i ]q`;P1INO
<br />     照样好吃。
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<br />16,昔日东大街至牛王庙一带的夜食甚是神奇。此地昼可罗雀,夜晚人潮人海。午
-D2F@ kC[%o x6V <br />     夜后则成为出租汽车司机的食堂。此食堂因拆迁现已移至新华公司后门双林北支&w/b$Ncb4b,zK%E0E
<br />     路一带。到这里来吃非首要,重在学习蜀都之饮食氛围,重在看遍满街“粉子”。
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<br />17,白果林茶园的“土陶村”,菜名怪:“大使馆”(肥肠),“吃里扒外”(土豆);称
;f(aA(L3K'n1? <br />     呼怪:女士称侠女,男士称壮士,收钱说9两8钱(9块8),服务员叫小芳;穿
J$\}#n `tC"h+GI%R <br />     着也怪:连老板都是一身绿军装。&}ptV}1_!iH*X
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<br />18,红瓦寺“近水楼台”斜对面一铺面,以前开过服装店,饭馆和棋房,通通倒闭。nn$m4~%Y-z.EH/g9F
<br />     自从打出“口蘑面”招牌后,门庭若市。
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!AlTLp+Q8h <br />19,盐市口广场斜对面学道街的崇州余荞面在全成都数一数二。
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.S F9^1F1_2R3Y <br />20,三医院对面的张烤鸭:坐在老四合院里,一大碗烤鸭,还有配的血旺,最有老
P.j+an'U4B <br />     成都的感觉。
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<br />21,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,豆花和饭随便
dR#N,\w{;},pVE <br />     吃,另有两道菜值得专门推荐”鲜肉圆子和酥肉,“性价比”惊人啊!!!
"Xs|U0G,I1Nh+| <br />
%|4nMe-H <br />22,倪家桥路的川东老家,鸡杂煨锅好吃惨了,前两年还闹出过空运给海南客人的
fMG]f <br />     新闻来。现在它的招牌菜是“迷踪野鸭”。
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nren%}8pN <br />23,交通饭店的非常泰餐厅,把泰国菜做出了情调,已经成为老外和情侣们的窝子
5zwQ9q1x <br />     了。7Zl~l Ky,h"L ~
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<br />24,科华北路“台北豆浆”的炒河粉好吃,可下夜酒。t+?3K5{4l?2Fi6d
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<br />25,游乐园后门旁边有家灌汤包子得了真传。从灌汤包子这条路往石油路方向走,4@0W!c$x%Y!d'E9lI
<br />     右手边有家鹅掌汤锅,巨好吃。&bC APQzFc4D.S
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rkb!h,Qc&H.t <br />26,人民北路的唐肠粉,味道巴适惨了。
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<br />27,锅魁,有人称之为中国比萨,有人称之为成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非西北肉
-X6i$Q#L.W O2jL#\ <br />     夹馍所能及。其中卤肉锅魁最为闻名。店铺遍布成都,骡马市的那家历史较长。 {R7tl8B uEJ
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<br />28,平福路有一家君乐园烤鸭,不错。\8T9O&?3_*S'z.c#N+B
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<br />29,玉林知味餐,两道菜,“非常”圆子汤,青椒碎米鸡,不摆了。
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<br />30,电子科大南院外面那条路上有家回民餐馆的水煮牛肉,麻婆豆腐好吃哦!X ?Clr
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V-}/j3mI q <br />31,“红星兔丁“已算得上新的”老字号“了,许多本地人去外地,带上二三斤耳片,
S{)Km`9{? <br />     兔丁上路。!G6IN.V*XQ}
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<br />32,文殊院斋饭,“回锅肉”,“鱼”最好吃,当然都是豆腐青菜做的。

一块人 发表于 2003-12-1 17:26

还有肥肠节子喃?

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