葱香味蛋炒饭 发表于 2006-9-20 12:12
我们一个小组一般别的不能保证，但是每日一顿热乎乎的饭菜肯定有。而且菜式样绝不重复，十万大山穿越两天时间里我们小组的热菜谱有 紫菜红螺汤、梅菜扣肉、龙头鱼丝、香肠炒青瓜、紫菜弹花汤、番茄炖黄豆、凉拌海带丝…… <br /><br />有很多人认为出户外就像搞野外生存训练，压缩干粮啃一天。这个我举双手反对！户外是玩，不是练。热的食品可以大量的补充能量恢复体力这个先不说，户外下厨之快乐是啃饼干感受不到的。<br /><br />[attach]101697[/attach]<br /><br />先把山下采购的酸姜、酸辣椒、酸青椒、酸茭头、用刀或手指弄碎。这些酸东西带着不容易变质～<br /><br />[attach]101698[/attach]<br /><br />往锅里倒二两油，待油冒蓝烟后放入捣碎的酸杂油爆，小心油溅……一般人不贱油也不溅<br /><br />[attach]101699[/attach]<br /><br />倒入小瓶装的海天蚝油1/3瓶！蚝油味淡而且鲜味浓，和姜一样可以去鲇鱼的腥。记住！倒蚝油的时候，要像扭屁股大便一样要均匀的倒。<br /><br />[attach]101700[/attach]<br /><br />适当撒点盐<br /><br />[attach]101701[/attach]<br /><br />焖一会儿，具体时间看鱼大小咯～我这条鱼1.4斤闷了10分钟，这个时候足够有时间抓只大眼睛蜻蜓来玩玩。<br /><br />[attach]101702[/attach]<br /><br />开锅！呵呵～～水放多了点，不过这样刚好拌饭吃。<br /><br />[attach]101703[/attach]<br /><br />再弄点冬瓜排骨汤清热<br /><br />[attach]101704[/attach]<br /><br />完了在喝喝茶聊聊天～～户外的日子也很安逸～～下次老子带茶具去！
myfish 发表于 2006-9-20 12:35
我饿了.....
飘尘 发表于 2006-9-20 13:31
如此丰富的饮食。。。
紫笛依扬 发表于 2006-9-20 13:47
口水......
哆啦咪 发表于 2006-9-20 16:36
<!--emo&^_^--><img src='style_emoticons/default/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><!--endemo-->
prana 发表于 2006-9-20 18:47
不爱吃鱼,不过看着挺不错的!
屁丫头 发表于 2006-9-20 18:56
腐败``
孤单颜色 发表于 2006-9-20 19:07
鱼<br />我的最爱
supereagle 发表于 2006-9-20 21:46
我还以为要活煮大蜻蜒哩!<br />吓了一大跳.<br />技术含量不多,解说词粗鄙,提名奖也不会有.
丝路行者 发表于 2006-9-21 08:46
颜色不太好看啊!
心术不正的猫 发表于 2006-9-21 09:55
<!--QuoteBegin-陕西亮子+2006年9月20号 , 06:47 PM--><div class='quotetop'>QUOTE(陕西亮子 @ 2006年9月20号 , 06:47 PM)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->不爱吃鱼,不过看着挺不错的!<br />[right][snapback]479244[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />我可不怕腥~~~ <!--emo&:blink:--><img src='style_emoticons/default/blink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blink.gif' /><!--endemo-->
朴峰 发表于 2006-9-21 10:14
嘿嘿，我们的美食哦***
袁格格 发表于 2006-9-22 15:36
方便好吃 很喜欢那片荷叶
飘尘 发表于 2006-9-22 16:22
大家都喜欢吃鱼哦。。。
藏兵 发表于 2006-9-24 13:38
还可以 马马虎虎
心术不正的猫 发表于 2006-9-25 10:06
秋冬季吃最好啦~~
江童 发表于 2006-9-25 11:05
支持一下，鲇鱼和鲶鱼有什么区别？
路过此地 发表于 2006-9-26 11:58
真是五花八门呀…………
跳舞的兔子 发表于 2006-9-26 13:58
<!--QuoteBegin-江童+2006年9月25号 , 11:05 AM--><div class='quotetop'>QUOTE(江童 @ 2006年9月25号 , 11:05 AM)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->支持一下，鲇鱼和鲶鱼有什么区别？<br />[right][snapback]484156[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />是一种鱼吧 <!--emo&:blink:--><img src='style_emoticons/default/blink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blink.gif' /><!--endemo-->
72克味精和盐 发表于 2006-9-26 20:33
比较实用,学了