中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 品尝美味营养的韩国大餐

秀 发表于 2007-7-12 10:38

品尝美味营养的韩国大餐

[font=Verdana]    去了由美食家庄臣介绍的韩国菜馆——明月馆享用韩国料理。提起韩国料理，不知道的人恐怕很少。与其它外国菜相比，韩国料理更得到国人的追捧，也随着去年韩剧《大长今》的热播，韩国料理成了食客们的新宠。韩国料理比较清淡，油少、味精少，主要靠酱碟调味，比较适合广东人的口味。韩国料理的另一大特点就是辣，那种辣与湘菜、川菜等菜系又不相同，辣中略带甜味，以著名的韩国泡菜为代表，吃起来非常爽。[/font][align=center][font=Verdana] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537181.jpg[/img] [/font][/align][align=center][font=Verdana]韩式冷面[/font][/align][font=Verdana]　　冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。 [/font]2]+noDA3hN|
[align=center][font=Verdana] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537182.jpg[/img] [/font][/align][align=center][font=Verdana]　　泡菜包猪肉[/font][/align][font=Verdana][align=center] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537183.jpg[/img] [/align][align=center]　烤生牛排 [/align]　　烤生牛排是韩国烤肉中的代表。肉质鲜嫩，烤之前不经过任何腌制，保持牛排的原汁原味。吃的时候要蘸上韩国料理特有的黄酱和香油，用生菜叶卷起来吃，牛排的肉香配上香油的油香，加上黄酱的咸和生菜的鲜，味道极为鲜美。$Ue$Vl*rB

kir9Q;~H?-b [align=center][font=Verdana] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537185.jpg[/img] [/font][/align][align=center][font=Verdana] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537186.jpg[/img] [/font][/align][align=center][font=Verdana]　韩国泡菜 [/font][/align][align=center]韩国泡菜是每次吃韩餐时最大的诱惑，白白的魔芋丝，绿绿的贡菜，黄黄的胡萝卜，还有必不可少的辣白菜，红红的辣椒让人看了胃口大开。[/align][align=center] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537187.jpg[/img] [/align][align=center]　生拌牛肉 [/align]　　菜的主料很简单，生牛肉加生鸡蛋，非常营养。在吃的时候，还可以先挤一点柠檬汁进去，味道酸酸的，更加美妙。+Hu/e aQh^J X'H\
#hj#e:H r"d5}"r`1W
[align=center] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537188.jpg[/img] [/align][align=center]营养饭[/align][align=center] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537189.jpg[/img] [/align][align=center]　土豆饼 [/align]　　韩国点心也颇具特色。
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[align=center] [img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537190.jpg[/img] [/align][align=center]石锅拌饭（搅拌前）[/align][align=center][img]http://img04.21cn.com/2006/05/07/5537191.jpg[/img][/align][align=center]　石锅拌饭（搅匀后） [/align]　　石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。4r!s!l/UE6VE
0Pxm3]2G
[/font]

掌心里的阳光 发表于 2007-7-12 11:00

看起来确实很诱人. k,u
Rk$SH"t
只是吃的地方和环境会影响味道了!

小_咬 发表于 2007-7-12 16:01

:L :L 焊国料理有段时间吃的直想吐。。

笨鸟非非 发表于 2007-7-12 18:16

[quote]原帖由 [i]小_咬[/i] 于 2007-7-12 16:01 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=935566&ptid=66115][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]n;VwS[6F {)_4`9|
:L :L 焊国料理有段时间吃的直想吐。。 [/quote]? |L ib0T6P@)WR
;P 想起跟你去石头城的那个"泡菜"

秀 发表于 2007-7-12 19:06

大热天吃点冷面还行
S1m8I-pk wTH^/X!v 别的........
c6w&j[v/b'w-p 装好吃 咱装不出来 :TSA$a~+|7T9oT
哈哈哈 ;

小_咬 发表于 2007-7-12 19:45

[quote]原帖由 [i]笨鸟非非[/i] 于 2007-7-12 18:16 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=936130&ptid=66115][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]/];|(X }0L
?\,Y+^9ya(T:S
;P 想起跟你去石头城的那个"泡菜" [/quote]
zR#EmA4}&J9M9M] 不是石头城，呵呵。是去年梅里转山一起走的

秀 发表于 2007-8-7 16:16

;P 天热............想吃冷面

半支烟- 发表于 2007-9-1 13:58

冷食偏多，不喜欢

茅台 发表于 2007-9-1 16:17

生拌牛肉味道是很甜美，但还是吃得有点胆战心惊，毕竟是生牛肉，继续吃还是不吃，是个问题

m55m 发表于 2007-9-5 18:00

鲜族的菜，也就淹大白菜好吃啊。

joan 发表于 2007-9-5 18:31

做的很精致，生的还是不敢吃！

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