中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 香酥山药饼

woodinblack 发表于 2007-7-14 18:51

香酥山药饼

材料：山药、花生油、淀粉、鸡蛋一只
+v2xBR5\1}$C 步骤：１、山药带皮洗净，上锅蒸烂熟，取出晾凉。将蒸熟的山药去皮，捣成泥。:k?'O)j2g6`
　　　２、把山药泥揉成团，压成饼。鸡蛋只取蛋清，与湿淀粉搅匀备用。&zz7E@p&~E
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　　　３、炒锅内放入花生油，烧至五成热时，将山药饼逐一沾满蛋糊，下入油内炸到金黄色即可。
k"DT'e,bw-f3b.g/S 　　　配以小碟白糖佐食
B(r7^+tT)wQ lV 　　　

阿乐丁 发表于 2007-7-15 09:56

感覺不錯哦

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