中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » [原创][小非当家]____________________参观酒店厨房

笨鸟非非 发表于 2007-7-18 00:22

[原创][小非当家]____________________参观酒店厨房

每次回深圳都会到二叔店里去吃霸王餐:$ 这不堂弟带路:P
*^p{i%]FX s1w 酒店是大家平常吃饭/住宿都会经常光顾的,但酒店厨房你有没有去过呢?酒店厨房可是卫生把关最严格的部门,当然是不会让食客自由进出的啦,好吧,这次带你们参观酒店厨房...J'bk Sag|:MJ2T
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笨鸟非非 发表于 2007-7-18 00:25

大厨都下班了,只有几个小师父在值班烹调美食～～～～
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笨鸟非非 发表于 2007-7-18 00:28

原来拼刺身九节虾是这样拼出来的～～～～～～
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@^!A;p;NOwn x$@
'Qs8o+Sw"ml 制作好了,要经过传菜部配酱料再出品.这样是不是很美观呢}-Jv)uIF5g
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笨鸟非非 发表于 2007-7-18 00:32

厨房太热了,赶紧闪人,瞄瞄潮州卤水档有啥好吃的～～～呵呵，口水哗啦哗啦流呀～～～·
-Q/B I~.Z-z3u [attach]16731861[/attach]R*o*H3A*WQ E[
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笨鸟非非 发表于 2007-7-18 00:40

:P 有俺最喜欢7的卤水鹅掌,卤水乳猪蹄.....
P8XP x` [attach]16731872[/attach][attach]16731873[/attach]

小_咬 发表于 2007-7-18 00:45

:@ :@ :@ 都是三更半夜的上吃。不想让人活了

笨鸟非非 发表于 2007-7-18 00:46

这是什么地方?厨房里的一间调料仓也.....听大厨听说这些调料都是从大仓库里搬过来的，这样方便急用 v8H.rTvu
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笨鸟非非 发表于 2007-7-18 01:38

其实货架上的调料和罐头很多都是家里常见的,粟米羹罐头呀,红豆罐头呀,顶好花生酱:P
C7ur+bx1\ [attach]16731936[/attach][attach]16731937[/attach]

笨鸟非非 发表于 2007-7-18 01:41

调料仓除了放调料也会放一些干货,比如木耳冬菇鲍鱼鱼翅之类什么的:P
0MZ/n C@E!t\ l [attach]16731942[/attach]
$t(Cs7tQ eC#y,L 这是什么?果汁？非也！火锅酱料来滴，大厨说这台餐车就是用来推出去楼面给客人自助的～～呵呵，人性化哦k ~!j!TU5pzp'}*z
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飞禽走兽 发表于 2007-7-18 02:09

再上点成品嘛 ;P

笨鸟非非 发表于 2007-7-18 08:13

[quote]原帖由 [i]小_咬[/i] 于 2007-7-18 00:45 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=951508&ptid=67021][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]EAZ)au ra@0n2zt
:@ :@ :@ 都是三更半夜的上吃。不想让人活了 [/quote]rkw}+AfB
:P 吃吧吃吧不是嘴:$

宁宁小虫 发表于 2007-7-18 09:30

还好我是早上吃早餐的时候看见的

溺水的鱼-丁 发表于 2007-7-18 10:37

:Q 好多瓶瓶罐罐!晕哟!有没有数数有多少种?

zuiqingfeng 发表于 2007-7-18 10:59

我稀饭那些瓶瓶罐罐;P :oR)f Z$Gv^o

dN{:^x4m)Iy IV 要是我去，就顺点回来嘎

花旗 发表于 2007-7-18 11:41

[quote]原帖由 [i]笨鸟非非[/i] 于 2007-7-18 08:13 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=951714&ptid=67021][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
:CnujI/}FB
4[ u?*x9{R
m"q :P 吃吧吃吧不是嘴:$ [/quote] GKp NI_
:lol 很有阎王爷客厅风格:victory:

在水一方zjx 发表于 2007-7-18 11:43

:lkopi90 :lkopi90 还好就快到吃饭时间了

笨鸟非非 发表于 2007-7-18 11:45

[quote]原帖由 [i]zuiqingfeng[/i] 于 2007-7-18 10:59 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=952195&ptid=67021][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
:TQ2P[UW 我稀饭那些瓶瓶罐罐;P
9Esy2^/[MW a;GK U,m2f
要是我去，就顺点回来嘎 [/quote]
IK7zf.X}6~Jb 用得着这么嘛,直接带张嘴去白吃就是了:$

笨鸟非非 发表于 2007-7-18 11:47

[quote]原帖由 [i]在水一方zjx[/i] 于 2007-7-18 11:43 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=952336&ptid=67021][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]:zk4Q(f4L Y
:lkopi90 :lkopi90 还好就快到吃饭时间了 [/quote]O$d)N:eJjz9d^
今天混水公司不开饭,你快点打电话叫盒饭吧;P

zuiqingfeng 发表于 2007-7-18 12:02

QUOTE:
:r\&Aue4y 原帖由 zuiqingfeng 于 2007-7-18 10:59 发表
]*F3RR?&Pfs 我稀饭那些瓶瓶罐罐
V;V\`
u)I 要是我去，就顺点回来嘎
f#cl c z.](~7@e QUOTE:!lW5xpS1h1i}H
原帖由 [url=http://bbs.8264.com/space-uid-98739.html]笨鸟非非[/url] 于 2007-7-18 10:59 发表
S;y|9c[-TI 用得着这么嘛,直接带张嘴去白吃就是了B
sz"x/@MQ+T.G
/|RB SCI u
DQn$]%nL
偶喜欢摆弄调味料酱，摆厨房，有成就感:jjkjljkl3

有劳挂怀 发表于 2007-7-18 13:34

片子挺漂亮

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