中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » [原创]湘味正浓——我的美食DIY

琳琅满屋 发表于 2007-7-31 01:17

[原创]湘味正浓——我的美食DIY

[font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]这一次洗手做羹汤是在朋友的小店里，简陋而闷小的厨房，浅笑低吟锅碗瓢盘的快乐丝毫不亚于诗词歌赋、素琴洞萧！很多时候我满足于这样一种小小的自得与快乐！[/color][/size][/font]jG"[6v'B!v
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$X gnSx_"n5x [font=仿宋_GB2312][size=4][color=purple]可以开饭了，这样的色彩，如果你跟我一样无辣不欢，食欲是否一样饥渴而饱满呢？[/color][/size][/font]
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ab3U(~K F2N [font=仿宋_GB2312][size=4]解说一：原料：小野山椒——酸、超辣[/size][/font]
r bk+@!L;Zn*Bk [font=仿宋_GB2312][size=4]              鲜猪肉——切片备用[/size][/font]S}8qzC1b&~Y
[font=仿宋_GB2312][size=4]              牙签[/size][/font]c3jIsvpN~'R
[font=仿宋_GB2312][size=4]        配料：油、盐、干辣椒、葱花少许[/size][/font],i,FFF|$xpp)W
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[font=仿宋_GB2312][size=4]        做法：将切片的鲜猪肉把小野山椒一个一个包起来，用牙签穿好，做法同“牙签牛 肉”类。[/size][/font][font=仿宋_GB2312][size=4]放油、盐入锅，爆香葱花，把牙签穿好的野山椒猪肉入锅、加辣，炒至熟即可起锅。[/size][/font]0]|%v#S$dXB
[font=仿宋_GB2312][size=4]        味：肉鲜和着酸辣入口，绝对不一般的享受！刺激而又令人回味，呵~~[/size][/font]MrI-j\
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H?$o(^WQuOV [font=仿宋_GB2312][size=4]解说二：油淋红椒，不用多说了吧？[/size][/font]
@&S yA&T+^Y9c [font=仿宋_GB2312][size=4]        原料：红椒、豆鼓肉沫，油盐即可，不用添加其它多余调料，简单的就是最好的。[/size][/font]
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y)I6mp$^/eR[5w?b [font=仿宋_GB2312][size=4]解说三：左边是四季豆斜切丝，刀功要好，用红椒切碎调菜色。[/size][/font]
k)w6pV.{H)Zm [font=仿宋_GB2312][size=4]        右边是青瓜与火腿。青瓜去皮切丁，火腿亦然！[/size][/font]
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q2c3C3N*?H+J W [font=仿宋_GB2312][size=4]解说四：“蛋饺DIY”[/size][/font]
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I~1b*?i)@ [font=仿宋_GB2312][size=4]         材料：鸡蛋、鲜肉[/size][/font]
a"^b%N6F%M:Pv)IUa [font=仿宋_GB2312][size=4]         调料：葱花、油、盐、酱少许[/size][/font]
%fR2NzUT [font=仿宋_GB2312][size=4]做法：（1）鸡蛋打碎加盐，像做蛋糕一样在盘内搅和均匀；[/size][/font]
omQi Gx9lJ [font=仿宋_GB2312][size=4]      （2）鲜肉剁成肉沫加盐备用；[/size][/font]
J(Sz:N'k }a [font=仿宋_GB2312][size=4]      （3）加油热锅，放一勺蛋汁入锅煎皮至五成熟，放少许肉沫，用锅铲包裹成蛋饺样，必要时可以用筷子协助。[/size][/font]
[ ~$V3JbO3G? [font=仿宋_GB2312][size=4]      （4）重复第（3）点，直至蛋汁与肉沫用完；[/size][/font]
X4OQ9F yi'q.C\ [font=仿宋_GB2312][size=4]      （5）把做好的蛋卷回锅，放少许水蒸熟起锅装碗；[/size][/font]TZ S)ZAeN[
[font=仿宋_GB2312][size=4]      （6）加油、爆香葱花，淋上刚做好的蛋饺上。或直接用生芫茜代替，卖相更佳！[/size][/font])?[B1v}-|i8V
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pw;c$^/\9q,{d$n f nTE [font=仿宋_GB2312][size=4]解说完毕，喜欢的就进厨房动手吧，不喜欢的就拍砖吧！:lol [/size][/font])\"k5G5M{,ew)l
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[font=仿宋_GB2312][size=4][/size][/font]

飞禽走兽 发表于 2007-7-31 03:27

手机上网没敢开图片，那个太占流量，明天电脑上看去；）
s uQTBk 估计是很不错滴:D

天边无夕阳 发表于 2007-7-31 09:32

突然很饿 虽然吃过早点了:lol

小_咬 发表于 2007-7-31 11:39

湘菜好吃。。

九妹 发表于 2007-7-31 11:43

我喜欢蛋饺:lol

飞禽走兽 发表于 2007-7-31 11:47

赞同，鸡蛋+茴香更是好吃

宁宁小虫 发表于 2007-7-31 15:46

好一顿丰富的菜呀！！！

zhang-oxen 发表于 2007-7-31 16:23

喜欢吃辣...

陈辰 发表于 2007-7-31 19:49

喜欢吃湘菜~

有劳挂怀 发表于 2007-7-31 20:10

嘿嘿
1CI"}3wj L#VJ7^%V6FDk
嗜辣如命 胃穿肚烂终不悔MjXik^1ajP

Pw:AR/X2xq 不过 图太小 不过瘾

琳琅满屋 发表于 2007-7-31 21:48

[quote]原帖由 [i]天边无夕阳[/i] 于 2007-7-31 09:32 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=984569&ptid=69035][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
7V:{;K,eJ5oL
O^1p%g 突然很饿 虽然吃过早点了:lol [/quote].Mc"U(acbwF


O0Mb:@}a[O 谢谢评分:victory:

永远的菜驴 发表于 2007-7-31 21:50

太好吃了~~!!支持~~

琳琅满屋 发表于 2007-7-31 21:50

[quote]原帖由 [i]小_咬[/i] 于 2007-7-31 11:39 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=984911&ptid=69035][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]D,k;sB h{.FB
湘菜好吃。。 [/quote]
n,fAjg
!w]7H-lBX+m
D4du 东北菜、川菜、萄国菜等我都喜欢，可最喜欢的却是湘菜，百吃不厌！！！:lol

琳琅满屋 发表于 2007-7-31 21:51

[quote]原帖由 [i]飞禽走兽[/i] 于 2007-7-31 11:47 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=984951&ptid=69035][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url](Q%Fk3M
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赞同，鸡蛋+茴香更是好吃 [/quote]4RWneq4F2I
k~n,yL{p
鸡蛋加茴香？怎样做？请教一下:$

琳琅满屋 发表于 2007-7-31 21:53

[quote]原帖由 [i]zhang-oxen[/i] 于 2007-7-31 16:23 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=985966&ptid=69035][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]U-iTrrL#@v
喜欢吃辣... [/quote]
9yz9[f4| 我是无辣不欢，呵！！！:lol

琳琅满屋 发表于 2007-7-31 21:54

[quote]原帖由 [i]有劳挂怀[/i] 于 2007-7-31 20:10 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=986649&ptid=69035][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
lC!A$b]7i 嘿嘿
}P_T FPTd5X
%X?^9K,M2M 嗜辣如命 胃穿肚烂终不悔&A(Z*L&vUdt0~d3kLX

f7fbJfC_^6w:Ph!M 不过 图太小 不过瘾 [/quote]k JTC:p'Uw{C
:handshake 下次我会记得把图片设大些:loveliness:

琳琅满屋 发表于 2007-7-31 21:55

[quote]原帖由 [i]永远的菜驴[/i] 于 2007-7-31 21:50 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=986859&ptid=69035][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
6ly8\Db&E"~)` 太好吃了~~!!支持~~ [/quote]N h^l*^;f
你又知？呵，这年头原来真的可以画饼充饥呀;P

永远的菜驴 发表于 2007-7-31 22:02

[quote]原帖由 [i]琳琅满屋[/i] 于 2007-7-31 21:55 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=986882&ptid=69035][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url];m$u!C1fb XQ(f{.HP,b

lr*k"bm1O0D 你又知？呵，这年头原来真的可以画饼充饥呀;P [/quote]
{xwD8kG9U9\9l :@ 再说~~~不说还就算了~

hh2233 发表于 2007-8-12 16:30

受不了啦～～明天买张机票飞过来

一诺千金 发表于 2007-8-14 19:22

哇~~~  似乎很诱人捏```  :jjkjljkl1 E v!Ye0]a
   LZ男生女生啊???  嘿嘿 ```:jjkjljkl2

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