中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » [原创]天使猪小厨娘家常菜之……爸爸拿手的烙饼！

angelpig 发表于 2007-8-7 18:56

[原创]天使猪小厨娘家常菜之……爸爸拿手的烙饼！

卷起袖子跟老爸学做烙饼，不过今天我只是个打下手的，嘿嘿…………
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原料：面粉一斤半（可以烙5张）
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配料：煎好的热猪油少许、盐、鸡精少许、花生油少许tF:OD}J+N7}Z(__W
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做法：冷水和面，面不要太硬，揉成面团，醒1小时
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l0P8h@,U9i 1II6w7q GXq%pz N

B)`,]^[0aQ8C|(L 把面团擀成大片，把猪油盐鸡精抹上去，让面上都均匀的沾到
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,^:y\2g;h U8Uo 把面片片卷成一条大虫，把边上都捏好
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切成10公分左右的段段，两边捏紧，用手压成饼，再擀成直径20公分左右的饼饼
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LTx)QZ lY~ 饼铛烧热，放入花生油，把饼饼放进去，煎成两面金黄，外壳鼓起来就可以了C5?v3M;BZ~i

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H ND8Z p2zf 配了熏肠和皮蛋来吃，美味啊！！！
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陈辰 发表于 2007-8-7 19:03

西西，口水啊`

永勇哥 发表于 2007-8-7 19:03

:L :L :L 真做的不错...你爸爸的手也很嫩呢

angelpig 发表于 2007-8-7 19:04

[quote]原帖由 [i]陈辰[/i] 于 2007-8-7 19:03 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007728&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]8f+i.M-{FQ)o
西西，口水啊` [/quote]!|)X z5u#D;X$~A
:lol 好吃哦

angelpig 发表于 2007-8-7 19:05

[quote]原帖由 [i]永勇哥[/i] 于 2007-8-7 19:03 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007730&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]|-[%b$YB;u
:L :L :L 真做的不错...你爸爸的手也很嫩呢 [/quote]&U/X7i5c!F5|
不错你还这个表情…………
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那是相机的效果，我爸的大手，嘿嘿…………:victory:

洞主2007 发表于 2007-8-7 19:05

么么，香啊

永勇哥 发表于 2007-8-7 19:06

是很有味道.................支持下

angelpig 发表于 2007-8-7 19:07

[quote]原帖由 [i]洞主2007[/i] 于 2007-8-7 19:05 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007737&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
.p1RH@0wb0i 么么，香啊 [/quote]}/C9|1zw7y Rz3y D
么么，学好了给你做

angelpig 发表于 2007-8-7 19:08

[quote]原帖由 [i]永勇哥[/i] 于 2007-8-7 19:06 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007738&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url];e]
D Tg
是很有味道.................支持下 [/quote]M nS]$\#V&E
头像一天一换哈;P

洞主2007 发表于 2007-8-7 19:08

还抹油了啊

angelpig 发表于 2007-8-7 19:10

[quote]原帖由 [i]洞主2007[/i] 于 2007-8-7 19:08 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007746&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
+zX.rD(sclL 还抹油了啊 [/quote]
)Y [2@3\w*u(S2Vgu 这样面面不会粘起来，做好以后就是一层一层的，外焦里嫩:victory:

洞主2007 发表于 2007-8-7 19:14

[quote]原帖由 [i]angelpig[/i] 于 2007-8-7 19:10 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007750&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]jh;c ? ]j
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:@` WDM#["Z;A 这样面面不会粘起来，做好以后就是一层一层的，外焦里嫩:victory: [/quote]
!AwK9S&L:u} 快递到新疆还软着呢

傻C 发表于 2007-8-7 19:16

:victory:

angelpig 发表于 2007-8-7 19:17

[quote]原帖由 [i]洞主2007[/i] 于 2007-8-7 19:14 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007763&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]l,zix3ni$Z ?t

c \4l*@rl)d/h 快递到新疆还软着呢 [/quote]fCD5r.d
嘿嘿，等着哈

angelpig 发表于 2007-8-7 19:18

[quote]原帖由 [i]傻C[/i] 于 2007-8-7 19:16 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007768&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
"MDCJT7DX2f X :victory: [/quote]
2Il{Io,S2w!h ;P 懒CC

游荡的影子 发表于 2007-8-7 19:40

都能感觉到香味了！:victory:

angelpig 发表于 2007-8-7 19:44

[quote]原帖由 [i]游荡的影子[/i] 于 2007-8-7 19:40 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1007863&ptid=70350][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url];V{9W(eV
都能感觉到香味了！:victory: [/quote]snGHB5|(k Y&A
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嘿嘿

　神七 发表于 2007-8-7 20:00

给我也烙几张尝尝~~!

午夜蓝山 发表于 2007-8-7 20:31

吃了几天馒头，想吃下大饼了

君198102 发表于 2007-8-7 21:44

哈哈,俺最爱这口了~~~

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