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永远的菜驴 发表于 2007-9-17 23:16

[原创“肉骨茶”菜驴造

;P_3E~ lb,ACU
[b][font=黑体][size=6][color=blue]好久没做菜~今天在朋友群里提到“肉骨茶”。就想起做一下~~不错~味道好好:$[/color][/size][/font][/b]
"?O S8H wR0pR [font=黑体][size=5][color=blue][/color][/size][/font]a*z{
IJ _p;U:k
[font=黑体][size=5][color=blue]材料：排骨  500克（买不到金沙骨，就用这个也行~卖相可能有点影响啦~）:( [/color][/size][/font];gjo_f(h@
[font=黑体][size=5][color=blue]           香料：（陈皮 2    丁香 4 - 5 粒  白胡椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙   八角 2 粒）[/color][/size][/font]
6X!p$c#?5\8}eO [font=黑体][size=5][color=blue]            蒜头  2 大粒
&tj%[E"p?E3m            黑酱油 1大匙
I2W MDo:br*NRl            水 6 -7 碗
YA3Y\ k9wak4?            盐 1大匙[/color][/size][/font]
Qu@h-B5A Q/a vJq:^.pc$r
[[i] 本帖最后由 永远的菜驴 于 2007-9-17 23:25 编辑 [/i]]

永远的菜驴 发表于 2007-9-17 23:16

[color=blue][size=5][font=黑体][b]做法:
iMMD3A(g:Z4j [/b]将排骨，香料和蒜头放入一个大锅内。把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓，加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。再把肉骨和汤兜入碗里。配上白饭和沾有酱油的切片红辣椒（我喜欢超级辣的桂林辣椒酱，哈哈）一起吃。[/font][/size][/color],A?q6gYx:}]V$D
1lCs8G%@@$es0P5x
[[i] 本帖最后由 永远的菜驴 于 2007-9-17 23:28 编辑 [/i]]

永远的菜驴 发表于 2007-9-17 23:17

:P
l
Z0A&DF_ A(U2C 0N$s4ah"B%I l4@?9S3`
[[i] 本帖最后由 永远的菜驴 于 2007-9-17 23:33 编辑 [/i]]

永远的菜驴 发表于 2007-9-17 23:34

味道不错~~呵呵~~和饭不错~~:) :)

笨鸟非非 发表于 2007-9-17 23:59

好像不错:lol

永远的菜驴 发表于 2007-9-18 08:35

;P

九妹 发表于 2007-9-18 08:39

成品看起来不错:lol

慕容鬼 发表于 2007-9-18 09:02

:@ 没吃过

cici 发表于 2007-9-18 10:45

没吃过,会不会很咸?

joan 发表于 2007-9-18 12:20

也没吃过耶！

永远的菜驴 发表于 2007-9-18 12:26

:) 不会~很香的中药味

在水一方zjx 发表于 2007-9-18 18:51

:lol
gzBG c^%f8@e/HC 随便支持下啦~~

永远的菜驴 发表于 2007-9-18 19:20

[quote]原帖由 [i]在水一方zjx[/i] 于 2007-9-18 18:51 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1161687&ptid=77303][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
(k H/fH$i U(N G!^.sP :lol
9m k9u"D,Al 随便支持下啦~~ [/quote]!Qg-T[)H X1p4B
;P 在水什么时候做饭我吃？

cobrakings 发表于 2007-9-18 19:29

想吃

花旗 发表于 2007-9-18 19:48

看图片，做的不错，有望成为家庭妇男的典范，支持一下驴驴:jjkjljkl17 h-oa}isv`
4qr:TRP$k{c
加精！

永远的菜驴 发表于 2007-9-18 20:17

:P 谢谢花旗

永远的菜驴 发表于 2007-9-18 20:17

:L 但不明白什么叫妇男

香皂泡泡 发表于 2007-9-18 22:24

小菜真是好厉害啊～～～～～～～～～～～～～～

永远的菜驴 发表于 2007-9-18 23:39

:jjkjljkl3

无双 发表于 2007-9-19 09:44

我还要一碗米饭~~;P

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