[原创“肉骨茶”菜驴造
;P_3E~ lb,ACU[b][font=黑体][size=6][color=blue]好久没做菜~今天在朋友群里提到“肉骨茶”。就想起做一下~~不错~味道好好:$[/color][/size][/font][/b]
[font=黑体][size=5][color=blue][/color][/size][/font]a*z{IJ _ p;U:k
[font=黑体][size=5][color=blue]材料:排骨 500克(买不到金沙骨,就用这个也行~卖相可能有点影响啦~):( [/color][/size][/font];gjo_f(h@
[font=黑体][size=5][color=blue] 香料:(陈皮 2 丁香 4 - 5 粒 白胡椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙 八角 2 粒)[/color][/size][/font]
[font=黑体][size=5][color=blue] 蒜头 2 大粒
黑酱油 1大匙
水 6 -7 碗
盐 1大匙[/color][/size][/font]
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[[i] 本帖最后由 永远的菜驴 于 2007-9-17 23:25 编辑 [/i]] [color=blue][size=5][font=黑体][b]做法:
[/b]将排骨,香料和蒜头放入一个大锅内。把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓,加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。再把肉骨和汤兜入碗里。配上白饭和沾有酱油的切片红辣椒(我喜欢超级辣的桂林辣椒酱,哈哈)一起吃。[/font][/size][/color],A?q6gY x:}]V$D
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[[i] 本帖最后由 永远的菜驴 于 2007-9-17 23:28 编辑 [/i]] :P
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[[i] 本帖最后由 永远的菜驴 于 2007-9-17 23:33 编辑 [/i]] 味道不错~~呵呵~~和饭不错~~:) :) 好像不错:lol ;P 成品看起来不错:lol :@ 没吃过 没吃过,会不会很咸? 也没吃过耶! :) 不会~很香的中药味 :lol
随便支持下啦~~ [quote]原帖由 [i]在水一方zjx[/i] 于 2007-9-18 18:51 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1161687&ptid=77303][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
:lol
随便支持下啦~~ [/quote]!Qg-T[)H X1p4B
;P 在水什么时候做饭我吃? 想吃 看图片,做的不错,有望成为家庭妇男的典范,支持一下驴驴:jjkjljkl17 h-oa}isv`
4qr:TRP$k{c
加精! :P 谢谢花旗 :L 但不明白什么叫妇男 小菜真是好厉害啊~~~~~~~~~~~~~~ :jjkjljkl3 我还要一碗米饭~~;P
