中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 干煸牛肉丝

毒谷妖娆 发表于 2007-9-24 13:37

干煸牛肉丝

我是这样做滴。。。。。。

T D6d"Evj7Y F8A8\:ab@DA1B:A
1、牛肉切丝，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油腌渍10分钟； ADZ BI o
l a!@%p
W#C0[/Qx
2、香芹、青椒、红辣椒、姜切丝，蒜切片；

毒谷妖娆 发表于 2007-9-24 13:38

然后呢

3、热锅放油，油热放入腌渍好的牛肉丝，用筷子快速的翻炒；
9fF.\-~n%sh1d u4j*I H
M
4、牛肉变色，出水后加入红辣椒丝、姜丝，蒜片、花椒一起大火炒；
Mom:}Lgm%CoJ
4URt'y(Vwi O 5、待花椒和辣椒的香味出来后，加入香芹，搅均匀后加入豆瓣酱一起炒；8z0`3o0h(ly @
CM*R5E7r!u
6、加青椒丝后，加鸡精后，翻炒均匀即可出锅。（豆瓣酱已经很咸了，所以就不用加盐了）

笨鸟非非 发表于 2007-9-24 13:41

妖精咋不早点发贴呀，午饭都吃过了:Q

dadagongzi 发表于 2007-9-24 13:59

流口水了哦  :o

africayouth 发表于 2007-9-24 14:45

看着还行...

毒谷妖娆 发表于 2007-9-24 16:10

[quote]原帖由 [i]africayouth[/i] 于 2007-9-24 14:45 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1184105&ptid=78438][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]Xy8N~(Q!d#eCecb
看着还行... [/quote]
%]1I8B"M,{ !lY;C+OXa
#C8vk|
G#t%t$S
吃着更行~~~~:jjkjljkl2

飞禽走兽 发表于 2007-9-24 17:22

肉丝要是亮红色能出来就更好了

cici 发表于 2007-9-24 17:30

看起来不像很辣,比外边的好多了,饿~

陈辰 发表于 2007-9-25 15:42

看起来不错~:victory:

香皂泡泡 发表于 2007-9-25 18:10

口水。。。

自由独 发表于 2007-9-25 20:58

流口水了。;P

花旗 发表于 2007-9-25 21:03

这孩子不愁嫁:lkopi90

查看完整版本: 干煸牛肉丝