中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » [火枫美食]非常简单的韩式泡菜----超级方便+超级下饭+超级美味！

瑷琦 发表于 2007-9-25 10:18

[火枫美食]非常简单的韩式泡菜----超级方便+超级下饭+超级美味！

[font=宋体]报名[/font][size=10.5pt][font=Tahoma]ID [/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]：瑷琦[/size][/font]
.\|&~z9tV0M [font=宋体][size=10.5pt]所属俱乐部：8264[/size][/font]
NML*a(p&Ev5[8O [font=宋体][size=10.5pt][font=宋体][size=10.5pt]参赛作品名：非常简单的韩国泡菜----带到户外去吃超级方便！[/size][/font][/size][/font]
ux!~BdEh:^VC [font=宋体][size=10.5pt][font=宋体][size=10.5pt]美食制作地点：家里作好，带出去吃，美味、方便、超级无敌棒啦！（每次出门都带！;P 每次都是一抢而空:L ）[/size][/font][/size][/font]
N,v,LD7j [font=宋体][size=10.5pt][font=宋体][size=10.5pt]联系方式：[/size][/font][font=Tahoma][size=10.5pt] [email=aiqi5523@126.com]aiqi5523@126.com[/email][/size][/font][/size][/font]
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UO.v.~g Kus5],m
[b]配料：[/b]大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖*p8U [e5@H@

']u6q p#z El*rK [b]准备材料：[/b]白菜、萝卜、辣椒、大蒜、葱、生姜、刺海松、盐、鱼虾酱汁HxWW5J%tT#V.H3I
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[b]步骤：
"RK9W-dO8`e [/b]
T8GT7^!A/_ [b]第一步：[/b]买5斤大白菜，分成一片一片的，用适量的盐腌起来，放大约15-24小时，白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了。
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[b]第二步：[/b]找一个能翻得转的大锅，把蒜磨细（多一点，五斤大白菜大约3两蒜），辣椒粉（根据自己口味而定），然后放糖，鱼露（就像放酱油那样多），根据自己的口味还可以再放一些盐。把这些调料放在一起掺和搅和，就像和饺子馅一下就可以了。
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^ BMmol [b]第三步：[/b]发酵 发酵要密封，发酵的时间视温度而定，一般春天4-5天，夏天3天，冬天就需要一个星期了 B(T)bXh C/O$y2B
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[b]第四步：[/b]品尝美味的佳肴，注意的是请不要放得太久，建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享，要不然一个人吃不完放坏了就可惜了。
*vyA BK|,~
i8P |/wO_(D-] 做完后就是这个样子的咧！拌饭吃蛮棒地说！:lol :jjkjljkl1 6P$H3s2^ u8T
@x8^z
Vx!@S
[align=center][attach]16788153[/attach][/align]

无双 发表于 2007-9-25 11:45

的确够简单!!:)

花旗 发表于 2007-9-25 21:04

:funk: :funk: 图片太少了

瑷琦 发表于 2007-9-26 09:21

[quote]原帖由 [i]花旗[/i] 于 2007-9-25 21:04 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1188864&ptid=78575][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]*Q;~]$f`/U6uL
:funk: :funk: 图片太少了 [/quote]
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:L 补不了了...再补图图的话..我估计要吃一年的泡菜了~~:'(

花旗 发表于 2007-9-26 13:39

;P [quote]原帖由 [i]瑷琦[/i] 于 2007-9-26 09:21 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1190073&ptid=78575][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]!|l`r@kt0_&_
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:L 补不了了...再补图图的话..我估计要吃一年的泡菜了~~:'( [/quote]~buM'u.Ak
;P 一看就是个笨孩子，你不会把制作过程逐一拍摄挂上来:lol

香皂泡泡 发表于 2007-9-26 14:02

[quote]原帖由 [i]花旗[/i] 于 2007-9-26 13:39 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1191176&ptid=78575][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
1K0~ar#m(q+w ;P
5JY/m&@$~9r/d.?-a] ;P 一看就是个笨孩子，你不会把制作过程逐一拍摄挂上来:lol [/quote]
DD?5A6r:KL#m 哈哈哈，小丸子爷爷～～

慕容鬼 发表于 2007-9-26 14:31

:Q 口水都流了

瑷琦 发表于 2007-9-26 16:29

[quote]原帖由 [i]花旗[/i] 于 2007-9-26 13:39 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1191176&ptid=78575][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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6Ii1[{(`'SX*A ;P 一看就是个笨孩子，你不会把制作过程逐一拍摄挂上来:lol [/quote]
S Z"S4afY#{(J&| "J$~4W&V4F0{.]4H3C0{
当时就一个人嘛.....没人有给我拍~~:'( ......

瑷琦 发表于 2007-9-26 16:30

[quote]原帖由 [i]香皂泡泡[/i] 于 2007-9-26 14:02 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1191352&ptid=78575][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]YZc-ECQ$_
Bq cGx5y;\K;g6Z
哈哈哈，小丸子爷爷～～ [/quote]
$ou.W$E0Q !Z7E2G5@%L'AY8eR
;P 小丸子爷爷

瑷琦 发表于 2007-9-26 16:31

[quote]原帖由 [i]慕容鬼[/i] 于 2007-9-26 14:31 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1191527&ptid=78575][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url])n$mr`1ig#a0b4m/\$r
:Q 口水都流了 [/quote]\gUsU-?

K"ulli8^+xI 嘻嘻...:lol ...这是正常现象~~

花旗 发表于 2007-9-26 17:22

[quote]原帖由 [i]香皂泡泡[/i] 于 2007-9-26 14:02 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1191352&ptid=78575][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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哈哈哈，小丸子爷爷～～ [/quote]
0TUA$ck$x"}3cD ;P 很有小丸子的风采

花旗 发表于 2007-9-26 17:23

[quote]原帖由 [i]瑷琦[/i] 于 2007-9-26 16:29 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1191876&ptid=78575][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
'tgq,c` RH fW3R

5L\rSLi 当时就一个人嘛.....没人有给我拍~~:'( ...... [/quote]haV;QNXU5@)k
;P 所以就不能给你加精

君198102 发表于 2007-9-26 23:15

俺喜欢~~~ M r_f6JZy
明天就做.谢谢LZ

无双 发表于 2007-9-28 10:01

辣的菜的却下饭。。。。。。
2p6]CR
QLh 我喜欢吃辣的！！

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