对于美食大赛的质疑~！(页 1) - 『户外美食』 - 中国驴友论坛自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|

喜欢户外美食 发表于 2007-10-19 12:24

对于美食大赛的质疑~！

[size=5]美食大赛非常好！能够公平、公开、公正就更好了！！ oA$UKX
萝卜牛腩腩汤——这个菜品看照片明显是在室内做的，有2张照片——这能说明是原创吗？既然是户外美食大赛那就一定要在户外、出队时做嘛，这个菜品竟然直接进入了20强，很怀疑大赛的公平、公开、公正......
户外美食大赛对原创菜品是怎样公平审定的呢？？？？？？CaK1^-| g!W
难道不是在纯户外、不是本人做的菜品也能参加大赛吗？？？.E+~r Q8?$W \@
难道把炉头拿到街心公园、雇个厨师做个菜，就算户外美食？就能拿来参加户外美食大赛吗？？？
[/size]
2B\x:E&nv;b4v K
[[i] 本帖最后由喜欢户外美食于 2007-10-19 12:42 编辑 [/i]]

雪人wangying 发表于 2007-10-19 19:02

8264是全国驴友的家,希望真正能够做到公平,公正,公开,无私,支持!但不见得就都能做得到.

香皂泡泡 发表于 2007-10-19 20:24

还有很多都是在家做好了，然后带到外面再弄一弄，我觉得发在美食版是没错的，但是如果参赛的话，就。。。*ZW@"P*eG(wt2F
+iB:[6}T
究竟比赛的标准是什么？户外美食？还是所有室内户外的都可以？？？

兜兜熊 发表于 2007-10-19 20:32

支持~~

和的有人 发表于 2007-10-19 23:07

家做好了，再带到外面再弄一弄这倒没错，因为到头来还是在户外用的。但用来比赛就不对了，明显对那些完全户外做出的食物不公平，没法比

野战军 发表于 2007-10-20 01:15

这是品牌推广活动，所以大家对商业行为不必太较真了

皮夹克 发表于 2007-10-21 04:49

不是在吗!!

正版小笑 发表于 2007-10-21 10:12

兄弟，不要太认真了，一切自有公论。

guojing59 发表于 2007-10-21 10:37

同意，支持！！]^a9iv6P t,p
如果在家和在公园做的，就没有户外美食的意义了！

喜欢户外美食 发表于 2007-10-21 22:37

[quote]原帖由 [i]野战军[/i] 于 2007-10-20 01:15 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1214538&ptid=79901][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]0A _$LtF
这是品牌推广活动，所以大家对商业行为不必太较真了 [/quote]
不知道你说的这些是否代表大赛组委会？如果是商业行为何必这样征稿呢?随便搞个形式、评出名次算了——何必让全国广大驴友这样费心投稿呢？我想全国驴友们都很懵懂？？？w,KE?!X1Yu4x5ko
不是较真不较真的事情，难道被愚弄了还不能说说吗？

和的有人 发表于 2007-10-22 14:45

顶楼主:victory: :victory: :victory: pT*rwP+@ LN
涉及到公平性的问题，干嘛不必认真？

梧桐的灰烬 发表于 2007-10-23 15:28

其实，最可惜的是西力那篇,l8x6s3d9fF-PzK

要不是回档，一定是第一。

梧桐的灰烬 发表于 2007-10-23 15:46

呵呵，我个人觉得，无论是完全在户外制作的食品，还是现在家加工成半成品甚至成品，到野外加热。都可以算是户外美食。
+Tm!J'Q8AJ;A
因为毕竟户外的活动有很多种。计划不同，体力不同，露营前的时间也有很大差异。
)tP-Qy4t#n:K]
只不过，针对不同加工程度的美食，考核的标准应该也不同吧。最核心的一部分，应该是是否能起到指导大家制作的功能吧。 DUDX;F,F

比如，如何加工，如何携带和保鲜。

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