中国驴友论坛 » 『 户外美食 』 » 咱也吃上紫菜包饭

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:34

咱也吃上紫菜包饭

还是06年的时候 在家闲着没事
)AaB7P?i.n 做点紫菜包饭吃吧
o`3ze iTw8` W
.dHx"B
Y-g@+W~ 选好点的米蒸熟 然后放在尽可能大的碗里晾凉xt1DH|'V9DPP
如果喜欢吃醋饭 可以加点寿司醋里面a1v M%LTD,z
那就要拌均匀了

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:34

把想要包进去的材料准备好 切成条
Qm,s9hYt.n:w:y 可以放胡罗卜 黄瓜 香肠 6xS.P2sd;K:N!@
那个蛋饼也是要切成条包进去的l7J1Hh-d'{xZ9l

rcQ6u I 根据自己口味啊*MG${+@:D1J1S)Ln
当然颜色好看的包出来也好看6A%]p4y-g^ Y;r
&r&{!xG]e$GA{
实践证明我切的这个粗了C+]l9B;U,c D P
后来我切的细的就很容易包 不过没有照照片"}&h rC,O~D
大家先讲究看吧
'T8t&y)OL7r)k Ox&M]h`#KhP*W
[[i] 本帖最后由 花椒妹 于 2007-12-4 18:39 编辑 [/i]]

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:34

把大片的海苔片和寿司帘摆上G#J8?0?;b`
准备开包C4k jtE1v)^0P

P$n&^LoT%i [[i] 本帖最后由 花椒妹 于 2007-12-4 18:40 编辑 [/i]]

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:35

把海苔放在寿司帘上面
s3J.d;Ep O 把开始准备好的米饭往上面铺vc^%o+Y2yK*x7e
重要的均匀 不能太厚 当然薄了也会散开@H%o4kV
P
这个很容易把握分寸的8mEr3tAi"L

a0Q!KA.eU [[i] 本帖最后由 花椒妹 于 2007-12-4 18:42 编辑 [/i]]

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:35

把米饭铺好以后 就把切好的各种条往上面摆4q#JhWv~s
颜色相近的可以隔开一点摆 这样卷出来比较好看
T Br~,c v9['le/T,Nq
[[i] 本帖最后由 花椒妹 于 2007-12-4 18:44 编辑 [/i]]

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:35

开始卷了r&FW$L|x
需要点技巧和力道
KLh4}F)n8qG? 这样卷出来的包饭才不会松散掉
L.XFS$u {1O
e2a-O,K 9N,}^o lE"[
[[i] 本帖最后由 花椒妹 于 2007-12-4 18:45 编辑 [/i]]

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:35

卷好之后 就是一个大长条T!@/]!^ X~-@Zy
让我想起糯米包油条
(b'SF-F6MH
Q1iVVIq"k [[i] 本帖最后由 花椒妹 于 2007-12-4 18:46 编辑 [/i]]

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:35

把卷好的一条 切成一段段的
7ai6u
|[zz+B 切的时候把刀上沾点水 这样比较好切3kV-l9B;e&St8|NM
不会被米粘上以至表面的紫菜破掉
L%Oi6fg~h "ql8jq/^s
[[i] 本帖最后由 花椒妹 于 2007-12-4 18:48 编辑 [/i]]

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:35

嘿嘿 还有一个

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:36

最后 切好装盒 ] ^i(?]&Bp*[
城市徒步或者在城市周围纵山时

Q*Iwu ^@&[ 饿了 拿出来吃几个 也是很不错的啊
xP1R
}Kn)p 嘻嘻
0j3C'aD"d n/hRk-t `[x$\},x
这是06年第一次做的图片I:EJ:|HRB)R
还有很多做得不好的地方
4L9lC {n9kRN 现在做得可以有看相也有吃相了咧H hnMG |:EwQ
l;ym#W?&j q
[[i] 本帖最后由 花椒妹 于 2007-12-4 18:50 编辑 [/i]]

甩达 发表于 2007-12-4 18:43

没有过程呀！:o

花椒妹 发表于 2007-12-4 18:51

[quote]原帖由 [i]甩达[/i] 于 2007-12-4 18:43 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1383896&ptid=88591][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
bB:|qy!y7^|9D 没有过程呀！:o [/quote],w"@4NRe j&O
$w&\$\ ? J!`8r,F
u%h l ?].F]v:\r
嘿嘿 有过程啊6PN0|mR!N
只是占了几个坑*F%dY3a O)giP
慢慢发
o;Qa)k0U!Fg)a.B;TjK 慢慢看哈

甩达 发表于 2007-12-4 18:56

精制、精制！:lol :fm(k](M
口水中！

飞禽走兽 发表于 2007-12-4 19:16

晕死，这下彻底饿了

花椒妹 发表于 2007-12-4 19:32

哈哈哈
It!_:h1ss-B4{$s n 要的就是这效果

yunyu7777 发表于 2007-12-4 20:09

还有这手？！:o
gnCii!I#AK,G 下次你做到给我吃啊！:victory:

大山yc 发表于 2007-12-4 20:15

不错 不错
@;Q-a!cGD] U 谁娶了你那一个幸福哦 ;P

花椒妹 发表于 2007-12-4 20:20

[quote]原帖由 [i]大山yc[/i] 于 2007-12-4 20:15 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1384346&ptid=88591][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]!l[Ru!x'`T
不错 不错
.f'FP7H3T r.Q 谁娶了你那一个幸福哦 ;P [/quote]
0]KQa3u'X3^3y
;w%M1V8ij :'( :'( `~"d ~d
ZGM }
现在还没人娶

花椒妹 发表于 2007-12-4 20:21

[quote]原帖由 [i]yunyu7777[/i] 于 2007-12-4 20:09 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1384305&ptid=88591][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]s,BW)l X;IvU
还有这手？！:o
chn ry\g9Z L 下次你做到给我吃啊！:victory: [/quote] Xv5g"N+?R#nk
'`
w&@b;L#O`

eZ`$wm3Y 哈哈哈ZRG6w%@C}qz
有机会有机会的撒

慧海 发表于 2007-12-4 23:32

好东西！
+PZPB'Z)y.czv :victory: :victory: :victory:

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