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飞禽走兽 发表于 2007-12-13 18:51

江湖饮品——煮啤酒 ☆(⌒_⌒γ)☆

大冷天的半夜实在没有什么可吃的,突然想起前些年重庆流行的煮啤酒了,暖暖的哦。于是翻箱倒柜,看了看还差不多这里原料些都比较现成 ~@_@~

材料简单得不能再简单,就啤酒、醪糟、冰糖、红枣、枸杞,可惜陈皮或者橙子没有了就少了个清醇的香味,这个要做也非常简单,把这些全部同时下锅煮开十分钟就好。


原料就这么简单 :lol

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飞禽走兽 发表于 2007-12-13 18:52

煮啊,煮。。。。

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香妃 发表于 2007-12-13 18:53

好东西,学习一下~~~

飞禽走兽 发表于 2007-12-13 18:53

好喽~ 暖暖身哦 :P

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飞禽走兽 发表于 2007-12-13 18:58

还有煮的时候用中火足亦,开十分钟就可以了。醪糟不要放太多,一瓶啤酒大概放60~100克左右的醪糟就可以了,否则放多了这个的后劲会很大的而且口感也没主次了。
很好喝的哦,而且没有了过于夸张的啤酒怪味 ⌒_⌒γ

zuiqingfeng 发表于 2007-12-13 19:04

看上去不错,,,,应该也很好喝:D

和的有人 发表于 2007-12-14 15:03

呵呵,黄酒的喝法

飞禽走兽 发表于 2007-12-14 16:22

趁热喝暖暖的哦 ☆(⌒_⌒γ)☆

小_咬 发表于 2007-12-14 16:41

哈~~黄黄的

神香 发表于 2007-12-14 16:58

也你帮人家啤酒厂做个广告,,,:loveliness:

神香 发表于 2007-12-14 16:59

是不是喝了这个灌水就厉害,就可以做水王啊?

dongshishui2002 发表于 2007-12-14 17:01

会不会中毒!?;P

呆呆鱼 发表于 2007-12-14 17:10

喝完迷糊不?

慧海 发表于 2007-12-14 17:33

看着就想喝~

白酒能煮不?

飞禽走兽 发表于 2007-12-14 18:06

是啤酒啦,白酒没这样煮过,这样煮估计没风味了吧。
这个都是好几年前流行过的了,现在比较少了,到是因为是趁烫时候喝 冬天身上暖和啦 ;P  到是口感非常好。

romehouhou 发表于 2007-12-14 18:08

八宝酒~~~~~~~~~~~

[天涯浪子] 发表于 2007-12-14 21:40

呵呵~~回头一定试试,就是不知道喝完晕得厉害不?:P

飞禽走兽 发表于 2007-12-15 01:43

口感非常好,清爽甘醇。
至于后劲,有的人说很厉害,反正我喝了到没什么特别的感觉,还有这次匆忙而没有放的陈皮或者橙子任加一样就可以了。

飞禽走兽 发表于 2007-12-15 02:06

[quote]原帖由 [i]然后[/i] 于 2007-12-14 18:08 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1426382&ptid=90417][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
八宝酒~~~~~~~~~~~ [/quote]
有种茶喝起来有着糯米的清香,好像就叫做糯米茶吧,和八宝茶不一样就只是茶,在重庆喝过,成都一直没找到哪里有,上次去昆明又匆忙中忘了问咬咬是不是云南的了

小_咬 发表于 2007-12-15 02:17

[quote]原帖由 [i]飞禽走兽[/i] 于 2007-12-15 02:06 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1427637&ptid=90417][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]

有种茶喝起来有着糯米的清香,好像就叫做糯米茶吧,和八宝茶不一样就只是茶,在重庆喝过,成都一直没找到哪里有,上次去昆明又匆忙中忘了问咬咬是不是云南的了 [/quote]

是有这种茶的,很香。也不贵

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