原创:今天冬至的饺子
:) “好吃不过饺子”更何况今天是冬至了上点刚完成的PP——制作饺子全过程。 我们南方是吃馄饨的。 那一头大,一头小的棒子是? [quote]原帖由 [i]茅台[/i] 于 2007-12-22 14:09 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1450315&ptid=92028][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
那一头大,一头小的棒子是? [/quote]
饺匙子,牛骨做的,东北包饺子使用的专用工具。 眼馋啊
晚上去食堂瞅瞅有没饺子 煮饺子用高压锅,一出汽就拿掉。煮出来的皮韧一点,不太会破 这边南方冬至吃羊肉:P 我们这边冬至吃冬至圆的,外面有红糖加炒粉的很香的说. 自己包的饺子就是好吃 [quote]原帖由 [i]小_咬[/i] 于 2007-12-22 15:33 发表 [url=http://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1450543&ptid=92028][img]http://bbs.8264.com/images/common/back.gif[/img][/url]
自己包的饺子就是好吃 [/quote]
是呀
但是我还比较喜欢人家包的
省事:lol :loveliness:嘿嘿,真香! 手艺不错啊 昨天去餐馆吃了饺子,就是没自己包的好吃,肉最好是自己用刀剁的,绞肉机绞出来的肉没韧性 :'( 我就没吃上饺子 楼主的肉馅是绞的吧? 北方..........我最爱的铰子 哗...看见口水都流了出来呀! 好多年没有见过牛骨了。
小时候在东北老家时,见过大人用过小一些的。
也或许是PP上,看着显大吧。:)
有机会回东北省亲,一定带一个回来。
[[i] 本帖最后由 港民2007 于 2007-12-23 16:08 编辑 [/i]] 呵呵...和我包的形状不一样:loveliness: 典型的东北味 哇~~楼主的手好巧哦~~~
谁要是娶了你真是幸福啊~~~;P
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