| 喜欢和自己的朋友一块吃肯德基的奥尔良烤翅。 每到那个季节就会思念的心。蠢蠢欲动。 想起来那个味道香甜迷人，而又带了点微辣的和谐。 心里舒服的觉得很惬意。 有一天，无聊的时候在网上看到了一种奥尔良烤鸡翅腌料。 不喜欢网上的东西，开始的时候很担心不会邮寄错误。 其实有些事情不尝试就永远不知道，其实，还有很多的让人觉得：怎么可能的惊奇。 收到后就试着做了下： 1.准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良料70g
2.腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约5--10分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。  3.烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）
很有成就感的。。。 自己动手做出来的味道，感觉真的很好 不同的东西相同的味道。。。 而且，名字很好听是cook100的奥尔良烤鸡翅腌料哦。。。 [ 本帖最后由 骨精灵 于 2008-9-16 18:06 编辑 ] |
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