搜索

47150

主题

户外美食

上校鸡块和意大利面的家常做法!美味~

[复制链接] 查看:20836 | 回复:62
发表于 2013-4-18 21:51 11 显示全部帖子
木子广大 发表于 2013-4-18 21:48 一点也不好吃,就是坑爹地

好吃的呀!
1人点评 收起
发表于 2013-4-18 21:59 12 显示全部帖子
上校鸡块做法:买鸡胸脯肉搅成肉馅,然后用刀的背面反复剁肉馅,知道肉馅有粘性为止,加入少量料酒,蛋清,胡椒粉,盐搅拌匀,我习惯用保鲜膜把肉馅平铺在保鲜膜上厚度就是0.5里面吧,上面再用保鲜膜盖好,放入冰箱冷冻,一个小时后取出,切成小块,然后可以沾一点生粉,进行炸制,油锅要热后下肉块,经常翻面,有点飘上来后就捞出,然后锅热后再次急性炸,这样就外酥里嫩了
3人点评 收起
发表于 2013-4-18 21:59 13 显示全部帖子
左手萤火 发表于 2013-4-18 21:44 上校鸡块怎么做呢?

第2页,21楼有详细做法
发表于 2013-4-18 22:00 14 显示全部帖子
jshylix 发表于 2013-4-18 21:52 肚子又饿了肿么办啊?都是化妆师欣欣 发的图惹的祸,哈哈!!

呵呵,那就回去试试哦,第二页21楼有详细做法
1人点评 收起
发表于 2013-4-18 22:07 15 显示全部帖子
sea2012 发表于 2013-4-18 21:37 哇,又有新菜式了,想吃想吃

老师回去亲自试试哦,简单的很呢
发表于 2013-4-18 22:10 16 显示全部帖子
大卫-吉丁 发表于 2013-4-18 22:08 确切的说  东北人会做菜的真不多     你很会生活哟    加油

谢谢啊,多谢夸奖,以后我做你学喽
发表于 2013-4-18 22:19 17 显示全部帖子
长春满仓 发表于 2013-4-18 22:15 大半夜的又再放毒啊 嘿嘿

呵呵,老师也要试试哦,简单美味
发表于 2013-4-18 22:22 18 显示全部帖子
天涯_结友 发表于 2013-4-18 22:11 看着就想吃

呵呵,味道超好的
发表于 2013-4-18 22:28 19 显示全部帖子
云中孤鸟 发表于 2013-4-18 22:27 支持好活动

谢谢喽,呵呵继续努力!
发表于 2013-4-18 22:29 20 显示全部帖子
左手萤火 发表于 2013-4-18 22:28 谢楼主分享,可眼下H7N9盛行,不敢吃呀

呵呵,我们黑龙江没有哦,呵呵
1人点评 收起
你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 |