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户外美食

2010年『勇敢者』4月份参赛作品——白灼西兰花、啤酒鸡

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发表于 2010-4-7 16:58 1 显示全部帖子 | 倒序浏览
一:啤酒鸡(跟别人学来的)
材料:鸡、姜、蒜、八角、啤酒、辣椒、酱油、油

姜蒜、辣椒切好备用



把油烧一下之后放入辣椒、姜蒜,炒香之后放入鸡,翻炒



放入八角、酱油





让它烧一会


倒入啤酒适量




烧开之后关小点火



烧至稍微收汁即可起锅!



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二:白灼西兰花
材料:西兰花、蒜、酱油、油

西兰花切好备用


蒜拍一下之后再切,切好备用

烧一锅水,水开之后放入西兰花,熟至西兰花差不多熟


差不多熟之后捞起西蓝花
然后炒锅把油烧热,放入蒜烧香


然后关小火加入酱油



然后浇在西兰花上面


稍微拌一下即可食用!



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这是我们的晚餐:



另外一个是鸡汤,土鸡加清补凉的汤料做成的!
发表于 2010-4-8 17:33 2 显示全部帖子
请问另外一锅是啥汤水?黄叶 发表于 2010-4-8 15:56

清补凉煲鸡!
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