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一个风花雪月的仙境 潜入仙本那,与神共舞!!
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这个东风螺。。。红烧味道相当赞,但是你没有超人的挑肉水平和坚强的毅力,是很难吃到里面的肉的。。。
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带鱼看上去非常新鲜,但是品种确实我们国内的吊带鱼,就是肉质没那么鲜嫩的那种,不建议大家买。
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发表于 2016-1-20 14:11
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这种颜色很漂亮的小鱼,我以为清蒸会比较原味,但是后面加工摊位的小哥告诉我,这种鱼比较适合用来做鱼干。。。果然是鱼不可貌相
2016-1-20 13:51 上传
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发表于 2016-1-20 14:11
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最后我们选了两种鱼,三只蟹,两只大对虾,东风螺,加上加工费和凉茶,在大茄来必须尝一下这里的海鲜啊
为了拍这张全家福,看着海鲜一盘盘被端上来却不能吃,那种感觉真是难熬。。。不过口味超赞,除了之前提到的带鱼肉质不太嫩,还有东风螺吃起来太费劲,另外几乎无可挑剔,虾和蟹都是绝对的新鲜!
东风螺的肉质比较坚韧,很Q,用当地的牙签几乎无法挑出来,他们的牙签质地偏软,最后问老板借来了剪刀,但是也起不到太大的作用,最后将近一半的东风螺都因为没办法吧肉挑出来浪费了。小老板告诉我们,当地人一般不会去买这个螺吃,因为吃起来实在太麻烦。
2016-1-20 14:04 上传
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