又骑了大约2公里,到了海大南门,没见到任何小吃街的迹象,遂找了位同学问了一下,南门夜市的具体位置在哪儿,好巧不巧的是,碰到了一位好学生,他告诉我他都没听说过。给我整的一脸懵,然后又找了位保安大哥询问,他告诉我这里就是夜市的位置,从南门的路口向西到下个路口,一到18:00就封闭了,然后商贩们都推着小吃车到马路上去摆摊,凌晨再撤。 因为时间尚早,继续骑着车转了一下,就发现了这家老爸茶馆,叫昌旺茶店。提到老爸茶,多聊两句,这是海南特有的。海南民间把上年纪的人称作“老爸”,上了年纪的人们都喜欢约上三五好友,花几块钱要一壶茶,在搭配上一些小点心,坐在茶店里聊天,这就是“老爸茶”名字的来历。海南老爸茶有在室内的,有在室外的,也有在路边的,一般都座无虚席,生意红火。 |
本帖最后由 yaobingshuo 于 2023-3-14 16:38 编辑 走了有两公里,找到一处早餐店,吃了此次旅行的第一碗粉,后安粉。提起海南的粉,我不免又想多说两句,据我所知海南有四大粉: ①海南粉(分布在海南各地),属汤粉,粉体略圆,其状如兰州拉面之毛细,唯韧性逊之。 ②后安粉(源自万宁市后安镇),属汤粉,粉体扁平,其状如兰州拉面之韭叶子,辅以猪杂。 ③抱罗粉(源自文昌市抱罗镇),属汤粉,粉体圆粗,其状如兰州拉面之二柱子,辅料与上无异。 ④陵水酸粉(源自陵水县),属半汤粉,粉体略圆,其状同海南粉。别于汤汁,较粘稠,且味酸。 外地人聊海南的粉,还请勿喷。但希望大家多多指点 |