束河古镇 甚是想念上一次来 丽江 还是三年前,但我依旧选择了 束河 古镇。尽管 束河 古镇布局和 丽江 古城大致相同,但却少了那份喧哗嘈杂,使得这里的空气都透着一股安逸、静谧。虽说,初到 束河 古镇并不觉得有多么神奇,却能依稀闻到一丝摆烂的气息,漫步于街中,特是在夜晚,在灯火通明里,你会隐隐发现很多打动人心的瞬间。清晨的 束河 是别具一格的,漫步于青石板上,听着清脆的水声流过,仿佛置身于一种随意中。路两边的房子古色古香,从玉龙雪山上流下来的小溪清澈见底,小溪的欢快的流着,曼妙的光影在这里驻足。 |
过桥米线 全猪盛宴过桥米线是来 云南 不得不吃的小吃,属滇菜系,该菜品起源于 蒙自 地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮,主食即用水略烫过的米线,摆上来非常隆重,让人非常有食欲。但是,更让人惊喜的是 云南 传统的“杀猪饭”,杀猪饭有六大特色分别是:头刀菜、杀猪菜、白色三王子、宫爆肉筋、老腊肉和猪脚煮青菜。而 丽江 的“杀猪饭”则显得正常许多,主打烤肉、米灌肠和火腿。能满足全国大多数人的口味需求,为滇 西北 的“杀猪饭”扳回一局。 |