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第二道开胃菜是我们吃过最好的生蚝。这里的生蚝和别家都不一样,颗粒更小,形状更圆,也更加鲜美。一点壳里残留的海水,搭配三文鱼卵(salmon roe)和小黄瓜丁,不加柠檬汁也很美味。
2011-3-16 07:10 上传下载 (391.95 KB) 下载积分: 驴币 -1
楼上是酒吧,在楼下也可以点一杯调酒(cocktail),这是长岛冰茶(Long Island Iced Tea)。
2011-3-16 07:12 上传下载 (270.69 KB) 下载积分: 驴币 -1
第一道主菜是烤羊排,纽西兰的羊肉也是一绝,厨师的手艺很好,刚好半熟,鲜嫩多汁。底下是蔬菜沙拉,有生菜叶、切片乳酪、番茄、番薯、洋葱、盐、胡椒、义大利醋、很香浓的特纯橄榄油,还有一种甜味,可能是蜂蜜。蕃茄和番薯有烧烤过,质量极佳。
2011-3-16 07:13 上传下载 (253.11 KB) 下载积分: 驴币 -1
第二道主菜是鸭腿,鸭肉品质很好,火候也刚好。底下的土豆泥很精采,用香甜的小颗土豆,先煮熟,涂上柳橙酱汁,然后烧烤表面,洒上西洋芹、切碎的培根、盐、胡椒。咬下去,丰富的滋味层层发挥,非常美味。
2011-3-16 07:16 上传下载 (246.73 KB) 下载积分: 驴币 -1
甜点是布丁搭配鲜奶油、柳橙酱、以及精纯的高级巧克力酱,很好吃。
2011-3-16 07:19 上传下载 (257.65 KB) 下载积分: 驴币 -1
2月21日 海湾巡航
今天预订了当地旅游业者的群岛湾巡航之旅,要在指定时间到码头报到,起床准备之后还有一段时间,就在附近拍拍照,这是旅馆招牌旁边的花丛。
今天是阴雨天,能见度不佳,只好自认倒楣。
2011-3-16 07:20 上传下载 (654.92 KB) 下载积分: 驴币 -1
群岛湾有一百多座岛屿,有不少小岛是私人拥有,每户人家都有自己的码头和游艇。
2011-3-16 07:24 上传下载 (539.81 KB) 下载积分: 驴币 -1
停在游艇上的海鸥
2011-3-16 07:25 上传下载 (479.35 KB) 下载积分: 驴币 -1
私人岛屿上的别墅很常见,但是旁边还有绵羊吃草的就少见了。这样的生活应该很有趣,心情不好可以出来摸摸绵羊,晚上睡不着可以出来数绵羊,对身心健康很有帮助,呵呵。
2011-3-16 07:27 上传下载 (480.4 KB) 下载积分: 驴币 -1
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