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想做给老婆吃的 大家帮我看下 我制作方法哪不对

想做给老婆吃的 大家帮我看下 我制作方法哪不对

烧鸡翅膀,我爱吃~~~~~~~~想学做菜了,可父母没时间教,在自学哪里有缺陷大家多提哦,我好改正,这可是为了给MM吃地~~~
  `2 {- V) |, c: j4 W下面开始说做法:
2 N) H+ n# }5 \- z  主料:鸡翅500克(红烧鸡翅 鸡翅自然是必不可少的喽)
3 X9 K- i6 F. Z, ~2 d  辅料:色拉油,葱片,姜片,料酒,味精,老抽,大蒜少许,大料,精盐适量。(辅料要看自己的口味,北方人口重,南方人口清。咸淡不同,辅料准备的分量也有所不同的)
0 {  U6 l% s& {* u自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛  做法:把鸡翅膀洗净后,放入葱片、姜片、大料、老抽、精盐、味精腌制15分钟。我用微波炉做的  然后用高火8分钟 中途搅拌就可以了自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛( \, r  G9 N) s- t, K: }6 f8 k
第一次做菜 觉得味道不是很对 哪里不对还不知道。哪位大师傅 告诉下哈

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没有做过,你试试在外边涂一点蜂蜜  哈哈 蜜汁烤翅

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我是比较喜欢吃黑胡椒口味的~
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微波炉要记得把翅膀盖好~~~自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛  f. @# s$ k. C7 j% p8 C
自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|! D* Q+ C* d# h1 |& H# ~
不然鸡肉会吃起来干干的~~~
- C& g% u: R- d' @7 Z中国驴友论坛bbs.8264.com8 E8 u% n6 J' O" h! ^: w
腌制的时候可以放一点点糖~~~各个调味料的比例要慢慢熟悉掌握的~~~好像不用放蒜的吧~~~

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我一般就是放油和鹽就可以啦!
如果我是一束激光,我能把岩石烧穿!

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我推荐一种:可乐鸡翅。自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛+ x- u: Z4 T# {% |; ~$ V& }; U
自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛4 l% H8 X- [7 B5 ?
特别好做。自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛1 [7 W& @* z5 J5 j$ Q

2 @1 L# ~2 C* N8 J自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛1,用油爆香葱姜,之后把鸡翅放进油里翻炒至金黄色。PS油温不要过热,小火。放盐。
' T" B1 Y6 z2 R$ V9 Z% k自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛2,倒入可乐,PS一定要百氏的,可口的太甜。可乐刚刚末过鸡翅。小火慢熬。中国驴友论坛6 e$ S% [, U5 l) k) h, a
3,等汁收的差不多了之后就能出锅了。
/ H6 @+ S: x9 V- Y; n' H7 S) Ibbs.8264.com
  z3 L- x0 l8 N: q8 S( u! Hbbs.8264.com优点:做法简单,且怎么做怎么好吃。。
Maybe there isn't someone for everyone.

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顺便把图片也传上来。。。大伙看看。。。

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你还没有说味道怎么不对了,
/ N3 H7 T9 y8 o+ W  k8 o0 `+ C自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛另外你在腌制的时候加点糖这样会提鲜的,中国驴友论坛6 n) Q+ \# w( }% P, A
用大头针多扎几下这样更容易入味的.

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要放几把干辣椒和花椒...麻辣鸡翅~
我是风...云是我的朋友
电我yinghua2017@gmail.com
或者Q我 11552652

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这鸡翅膀做法五花八门的一人一个样~~
' N, Y! e4 C, O自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛
' O$ ?' R+ e3 M  s. I: b中国驴友论坛味道那肯定是乱七八糟的~~~自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|% z1 H. U" Z6 f" w3 h
bbs.8264.com; E! l2 n: z0 ~, T8 N1 X
楼主三思啊~~~

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