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~~今天吃什么?~~(更新至28页夏季清爽拌菜)

本主题由 小_咬 于 2008-3-19 16:27 加入精华
真不错哦~~~  
路在何方?路在脚下!

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搞得我现在很是有食欲啊。

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哈哈~ 再来个成本构成
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第四期自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|9 l% O. o7 S; N* ^, u
自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛( U4 N! \9 q" d# ^" ~! }
豆瓣鲤鱼; a  l3 W" Y/ |3 b4 N( L
材料                                       调料自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛  I* i' a: a4 J. E. C0 A5 r. D
鲤鱼——1条约(750克)      食用油——800克(实耗100克)自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛7 E' V/ P+ [: c2 A  k
豆腐——1块                          香油——1小勺
3 l# W0 p( i: W! Y# ^( f1 @自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛香葱——2棵                          酱油——2小勺
9 g- l- ~5 }! j1 q! O8 \1 M' j6 C自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛生姜——1块                          料酒——3小勺
8 t% e7 K% e9 M5 I自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|大蒜——6瓣                          辣豆瓣酱——1大勺
9 `+ F/ B3 V( a/ [9 f, h中国驴友论坛尖椒——1个                          精盐——2小勺5 b2 R( \. k7 r1 q
香菜——1棵                          白糖——2小勺自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|# t( m( F; D' ^' m5 L4 |( Q8 Q
淀粉——适量                         味精——1小勺中国驴友论坛/ {  B. u' U* F! ?5 o4 Y
中国驴友论坛; v" z* e; w9 ~: d0 ^5 _; [% ~
做法:bbs.8264.com, T+ S1 R" U& Y/ ?% Z
1、 鲤鱼去内脏、鱼鳞后洗净沥干水,在鱼身的两面划斜刀;
3 Y+ [) l' I& K+ H自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛2、 锅内放油烧热,将鲤鱼炸熟后捞出沥油,放入盘中备用;
6 N$ {+ u6 R1 T6 M自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|3、 将豆腐切丁,葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切末;
) \- s% I. o, l( r+ m4、 锅内放适量油,烧热,先爆葱、姜、蒜、辣椒、辣豆瓣酱,再炝入料酒,放酱油、盐、糖、味精、水,煮沸后加入豆腐丁,煮几分钟后用水淀粉勾芡,在淋上香油,撒上香菜,趁热淋在鲤鱼上即可。自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|1 }- s2 t+ z& Q+ \4 S

. @" O$ e% F& ?6 X7 r/ r6 Z$ Dbbs.8264.com- G/ K8 H% c5 Z- e5 [: X
特点:自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛4 C( T" ^3 h5 I
色泽红润,鲜嫩开胃。自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛9 }' j, w9 j) {' g1 M1 J$ `& `; b
自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|5 v7 b4 ]- g- n. L# H
特别提示:中国驴友论坛' Q/ q2 a; N3 `! ]& k" K& Z1 x
斜切鲤鱼时刀口要深,最好切到骨头,这样入油炸时鱼更容易熟。
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清炒芥蓝
% s& F! }  C  W$ s! }9 ^自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛材料                                        调料
; d3 ^. N3 j7 Z$ x. o自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛芥蓝——250克                       食用油——20克自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛7 i+ G) ?7 r, h$ X4 u) D8 F: D
蟹肉棒——50克                      料酒——1小勺1 @$ ]3 L, y- O& B+ k0 x  G
大蒜——3瓣                           精盐——1小勺
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8 U" G! D( ?) d; M& t自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|做法:自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛1 s* `3 G* h4 P/ |4 a7 M7 {
1、 摘取芥蓝上的嫩叶,洗净后切段;将蟹肉棒剥成丝;蒜切片;自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|+ j' P+ ]3 `2 B4 z4 j; [
2、 锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥蓝用大火快炒;自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|0 C, C6 O* t( l+ m: n  R5 b7 k
3、 把蟹肉丝加进去,放入料酒、盐调味即成。自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛' U  o' z$ q) Y9 p  k" p. _
自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛0 E1 \" u! |9 q
自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|! u" x+ w- o6 Z3 P
特点:
: j: D) l' c  {. ^6 W自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛素雅鲜嫩,清脆淡香。
7 H3 Y+ P$ @. T% Y9 u自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛8 D2 N  e. u+ ]. g1 t
特别提示:
# d. N$ u  d' ]* U9 V自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|
可以先把芥蓝放入沸水焯一下再炒,口感也很好。

4 ?8 m3 P/ E1 u) k自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛# N- h; H& h. V, N0 r
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苦瓜皮蛋汤
1 W2 s; t  T% p. J* J9 }  V自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛材料                                调料中国驴友论坛0 X( N1 Q( [8 e5 Y* n
苦瓜——200克               高汤——1大勺
  a( P% q! n9 q, J/ r/ ^$ O中国驴友论坛皮蛋——2个                   胡椒粉——少许bbs.8264.com$ H% O! p3 G, U8 g8 N4 W
                                       精盐——2小勺
7 d9 r; f4 r# {+ T% }$ w! P+ u: Tbbs.8264.com                                       味精——1小勺3 f8 \% U+ [+ }' n9 L; q7 \
做法:
) ~. J( z' V' [5 u. x, k  Z" I自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|1、 苦瓜洗净去籽切条,皮蛋去壳切块;中国驴友论坛! j8 @8 K% x3 a2 H1 p
2、 往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块,加入调味料烧开即可。

; n4 X& m& G, P, A自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛| 自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛5 E! j% W4 R, h2 C
自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛/ g. G1 @0 L/ [$ U9 A
特点:自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛' @9 s% b4 G* x  [5 E
清淡爽口,去火开胃自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|1 f6 @) i: I# ]# l, f

) g% H6 Q3 E6 L/ E( `; i, c/ y0 H自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛特别提示:
+ G+ w3 u) V1 r1 N; O" T$ `自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛做汤前,先用盐将苦瓜腌几分钟,然后洗净,可以去掉部分苦味。

+ v$ i4 D4 a! W0 W1 S: e: A自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛
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. m5 C! ~6 u) v自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|口水中……

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我K,胡。。。

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看把小新馋的  
旅途亦是我们戒不掉的毒....只有背上沉重的背包,才能感到我真实的存在,自由自在行走,那才是我的态度

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