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203楼
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小 发表于 2008-3-29 15:55 只看该作者
第九期bbs.8264.com% g2 L; N4 a6 [2 {1 J. U' A/ }- Q
- J1 f! w" E! u+ T. d油爆虾
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, M5 Q w7 O: ?0 I. q材料 调料自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|$ h+ k3 A! P9 H
! b g! W" U9 m6 x! j0 A0 d7 x- q7 n自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛河虾——300克 食用油——500克（实耗30克）9 w" B2 L0 N K5 M- p
大葱——1根 香油——1小勺
7 H$ f: v6 y. G3 q自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛生姜——1小块 酱油——1小勺自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛4 V# y0 i; V& M9 v3 a" \. S6 K
干辣椒——5个 料酒——2小勺自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛! Y6 F3 j; u3 z. L+ [2 S+ t
香醋——1小勺bbs.8264.com5 a) a' }, `& ~ |
精盐——1小勺
" L$ a0 k/ U7 T5 `) n, w7 Qbbs.8264.com 白糖——1小勺中国驴友论坛6 i8 @: K, q- L
味精——1小勺
0 T% F) H# V* w/ A- _自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|做法：
; `" l$ w+ L6 f. w" H% K# u% `2 n中国驴友论坛1、河虾剪净须足，洗净备用；干辣椒洗净切段；葱洗净切丝；姜洗净切末；
9 u7 m1 K- K$ m8 ~1 G, a2 j7 v自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛2、热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速捞起，稍稍沥干油后，再放入锅中，如此反复三次；自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛. O3 I# _3 c; `9 H; L
3、锅内留少许油，加辣椒、葱丝、姜末煸香，倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后炒数下，加料酒搅匀，待汁液变稠时，倒入河虾，翻炒数下，淋上香油即可。bbs.8264.com# o) ^* ?: k6 _4 g: ~, ^8 R
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7 V! _/ d! E, a' [自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|特点：自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛+ \3 N& S5 @) K' O' k% q) x+ {, I
味道鲜美，香脆可口。
* n3 Q: M5 t" [2 V1 D. B% f自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛bbs.8264.com, ?4 h% z4 f' ~5 W: }) [5 `
特别提示：
2 T& q. r6 s* | r! _连炸三次，可使虾外脆内嫩。
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& r& g4 k9 u/ D* C' }7 j自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛[ 本帖最后由 香妃 于 2008-3-29 15:59 编辑 ]
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