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~~今天吃什么?~~(更新至28页夏季清爽拌菜)

本主题由 小_咬 于 2008-3-19 16:27 加入精华
看看就知道回家吃啥了~~~

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哇,真不错,我要学着自己做

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我很谗.看到这些就更谗了!
第十三期

冰爽苦瓜

材料                                            调料
苦瓜——500                        雪碧——适量
枸杞——25                          矿泉水——1小勺
                                                     橙汁——1小勺
                        冰糖——适量
                        蜂蜜——1小勺

做法:
1、将苦瓜洗净去皮,切条;枸杞洗净后备用;
2、在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水,冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞,放入冰箱;
3、将冰好的苦瓜装盘,食用时佐以蜂蜜、橙汁。




特点:
脆嫩爽口,清凉去火。

特别提示:
生苦瓜切片冰镇后,也可以直接蘸东北大酱食用。
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虾油莴苣丝

材料                                           调料
莴苣——300                       虾油——1小勺
红辣椒——1                       胡椒粉——适量
香醋——1小勺
精盐——1小勺
味精——1小勺


做法:
1、将莴苣洗净切丝,放入冰水中浸泡后沥干水分;
2、红辣椒去籽洗净,切成细丝;
3、将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀,装盘即可。




特点:
清淡脆爽,风味独特。

特别提示:
莴苣丝不要切的太细,以免影响口感和装盘的美感、质感。

[ 本帖最后由 香妃 于 2008-5-2 15:38 编辑 ]
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自己顶
还好现在吃饱了,哎~
不抛弃,不放弃!

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很有食欲~~~~~~

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引用:
原帖由 香妃 于 2008-5-3 19:52 发表
自己顶
帮着顶!
在空寂的山林深处,我看见自己的影子长满青苔。。。

QQ:286218626

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