韩国全罗南道美食名不虚传，各种各样的美味绝对能让您不虚此行。在全罗南道的省府木浦有这么一家很有名气的饭店——犊川饭店，在这里就有一样让人垂涎欲滴的美味——章鱼排骨汤。  犊川饭店是一家传统的全南美食店，外表看起来简单整齐不华丽，但是里面的美味绝对让你不虚此行。饭店已经存在了好几十年，韩国有名的电视台都来拍摄过，连全罗南道执事都在此留言推荐过。 看菜单的话会发现都和章鱼有关，有章鱼盖浇饭、章鱼排骨汤、生拌章鱼、炒章鱼、烤章鱼等，全是用全罗南道当地产的新鲜章鱼制作成。今天就向大家介绍下里面的招牌菜——章鱼排骨汤。
顾名思义，章鱼排骨汤包含了章鱼和排骨两样。经过加工烹饪，在浓郁的汤里放入章鱼和炖制好的排骨，盛到碗里后再加上新鲜的葱末，一碗香气四溢的章鱼排骨汤就做好了。
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