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户外美食

餐桌上的世界--世界各地的餐桌上都摆着什么样的食物?

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发表于 2012-9-11 21:04 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
世界各地的餐桌上都摆着什么样的食物?美国摄影师Peter Menzel记录下世界各地人们一天的饮食。这些食物和它们的主人一同展示了一个多元化的世界。摄影/Peter Menzel

餐桌上的世界--世界各地的餐桌上都摆着什么样的食物?
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发表于 2012-9-11 21:05 2 只看该作者
Mariel Booth,23岁,身高177CM,体重61KG,她一天食物的热量大约2400千卡。Mariel是美国纽约大学的学生,又是一名兼职模特。以前她曾做过全职模特,那时候她的体重更为健康,但她感叹那时候挣钱太少。(摄于2008年10月11日)(注:根据联合国粮农组织的标准,卡路里摄入量1800千卡/人/天为营养不足的阈值。到2015年,世界平均卡路里摄入量将接近3000千卡/人/天。)

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发表于 2012-9-11 21:05 3 只看该作者
俊矢岛,日本东京的外卖工,他一天食物的热量大约4800千卡。俊送外卖已经有5年时间,他一天要骑着自行车行走80到100千米。俊的食物非常简单——早晚自制的饭团,配上可乐的午饭。另外,他还会准备一些瓶装水和到处都能买到的罐装咖啡。(摄于2006年7月5日)

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发表于 2012-9-11 21:06 4 只看该作者

Curtis Newcomer,20岁,身高195CM,体重88KG,他一天食物的热量大约4000千卡。Curtis是美国加利福尼亚州莫哈韦沙漠欧文堡国家训练中心的士兵。他被分配到伊拉克执行任务,维护一套无线电通讯系统。在军队里,他的食物是各式各样的速食食品,其中最让他讨厌的是奶酪和蔬菜煎蛋。(摄于2008年9月15日)
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发表于 2012-9-11 21:06 5 只看该作者
黄能(音),36岁,身高169CM,体重62KG,他一天食物的热量大约4300千卡。黄是中国上海绿地公园的建筑焊工,他参与修建了上海中融碧玉蓝天大厦。(摄于2006年6月4日)

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发表于 2012-9-11 21:06 6 只看该作者
kbar Zareh,48岁,身高159CM,体重65KG,他一天食物的热量大约4900千卡。Akbar是伊朗亚兹德省的面包师,继承了父亲的工作,10岁就退学开始了全职的面包师,现在每天工作10个小时。Akbar每天送4个儿子上学,不想让儿子们再做面包师的工作。(摄于2006年12月12日)

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发表于 2012-9-11 21:07 7 只看该作者

Noolkisaruni Tarakuai,38岁,身高167CM,体重47KG,她一天食物的热量大约800千卡。Noolkisaruni是肯尼亚纳罗克一位酋长的第三名妻子,她的食物主要是玉米粉和牛奶。(摄于2009年2月26日)
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发表于 2012-9-11 21:07 8 只看该作者
竹内正人,29岁,身高188CM,体重218KG,他一天食物的热量大约3500千卡。竹内是日本名古屋的职业相扑手,Sekiwake级别的全国冠军。他又被称为Miyabiyama(意为壮丽的山)。竹内每天要进行三个小时魔鬼般的训练,尽管看起来不够,但是这些食物足以维持这个200多公斤男人训练所需的能量。竹内几乎每一餐都要吃肉或鱼炖锅,米饭和配菜也非常丰富,不过现在他已经不再增加体重,只需要维持当前的体重。(合成图,摄于2006年6月29日)

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发表于 2012-9-11 21:08 9 只看该作者
Sitarani Tyaagi,70岁,身高167CM,体重47KG,他一天食物的热量大约1000千卡。Sitarani是印度教数千苦行僧中的一个,他们从普通教徒那里获得食物。通常他每天只吃一餐,其他两餐只喝些水。他用一个小锅来盛水和食物,如果给他更多,他也只会亲切地说“不用了,谢谢”。(摄于2004年4月20日)

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发表于 2012-9-11 21:08 10 只看该作者
Leland Melvin,45岁,身高183CM,体重83KG,他一天食物的热量大约2700千卡。Leland是一名NASA宇航员,他在三个伙伴的协助下在阿特兰蒂斯航天飞船中摆出他一天的食物。起初,太空旅行的食物由各种各样的食物棒和铝制挤管组成——这是为了防止液体和碎屑漂浮在空中造成危险。如今,太空食物慢慢变的可口,一些宇航员们甚至可以享受到新鲜水果。(摄于2009年11月26日)

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