 首先感谢所有积极参与火枫美食节的同学，无论得奖与否，您的高超厨艺都给众吃货和评委们留下了深刻的印象。不得不说，评选美食节的奖项其实是一件非常辛苦的工作，先不说120多楼的帖子让评委们的破电脑频繁罢工，主要是·····每到上午10点半，下午4点半，边看各美食帖边咽口水的苦痛谁能够了解····谁能够了解····谁能够了解（不是回声）。 好8，这段时间很多同学提出了各种问题，有必要在这里解答一下 1.一个ID多稿的情况，有好几位参赛同学十分勤劳及高产，一个ID发了好几篇帖子参赛，我们会选择其中综合评分最高的一篇来计分，毕竟比赛是以最好成绩来评判的，而不是靠次数。 2.旧帖子参赛，由于旧帖子在论坛里存在了较长时间，那么收到的关注和好评的机会会更多，所以为了公平起见，9月25日前发布的旧帖子的评分我们以9月25日来进行划分，9月25日前的评分取30%，9月25后的评分全额计算 3.没有提供参赛帖链接的帖子，非常遗憾这类帖子由于只有寥寥两张图片和太过稀少的文字介绍导致我们无法评分， 4.没有发布在美食版块的参赛帖，有几篇参赛帖的链接指向地区版块或个人的空间日志，经商讨依然给予这篇帖子正常选评，人非圣贤，岂能无过呢····粗心的同学们，伤不起啊 5.这次美食参赛帖中达百张图片及千字文的不是个别现象，为了得出更公平的结果，我们将宣布获奖名单的时间延迟至11月8日，由此带来的不便，望翘首以盼的同学们理解和原谅。 感谢8264户外资料网对本次火枫美食节的支持，也感谢各位没吃晚饭还继续关注我们的同学们，一起吃饭去吧！
关注火枫官方微博了解活动动态：https://e.weibo.com/huwai8264?/huwai8264?/huwai8264?/huwai8264?/huwai8264?/huwai8264?/huwai8264?/huwai8264?/1969927923/profile 特等奖：火枫厨神大奖 1名 奖品：IPHONE 5 16G 价值:5580 ID: 寂寞帝 获奖帖：FB团户外吃饭那些事 https://bbs.8264.com/thread-1442203-1-1.html 一等： 最浓家乡味奖：1名 奖品：300T黄蜂气炉+1000元火枫产品换购劵 价值:1299 ID:qinshoublue 西北的面食：泡馍、肉饼 https://bbs.8264.com/thread-1458421-1-1.html 最独特风味奖：1名奖品 ： 地平线1钛锅+ 1000元火枫产品换购劵 价值:1399 ID: 极速低飞 二等： 垂涎欲滴奖：1名 奖品：XT1集热水壶+300元火枫产品换购劵 价值:429 BJ杰米 狼塔腊肉宴 https://bbs.8264.com/thread-1326127-1-3.html 颊齿留香奖：1名 奖品：K2 集热锅+300元火枫产品换购劵 价值:489 ID:泓泉 普洱”东坡肉 https://bbs.8264.com/thread-1456568-1-1.html 健康美食奖：1名 奖品：盛宴3+300元火枫产品换购劵 价值:529 ID:小狼0505 长白山美味野生素鸡菇汤，野生蕨菜沾大酱 https://bbs.8264.com/thread-1431182-1-1.html 最美（帅）厨师奖：1名 奖品 ：盛宴4套锅+200元火枫产品换购劵价值:529 ID:北屿 户外路餐 https://bbs.8264.com/thread-759246-1-1.html 三等奖 评论奖项： 最美吃货奖：1名 奖品：118火山气炉 价值:269 ID:~懒猫~ 奖品：920便携烤炉 价值:199 ID: 卷烟 我们是腐败，腐败，还是腐败呢？---记不夜的沿河城狂欢 https://bbs.8264.com/thread-760260-1-1.html 最挑剔吃货奖：1名 奖品：盛宴2套锅 价值:259 ID: 冒險王 椒盐鲫鱼、酸汤鱼、烤串、糊塌子、清炒虾仁、番茄炒蛋 https://bbs.8264.com/thread-1422903-1-1.html 请以上获奖者与本ID联系 往期回顾 https://www.8264.com/topic/1269.html https://www.8264.com/topic/1173.html https://www.8264.com/topic/1018.html |
tengwh
支持慷慨活动
2013-10-15 12:56
YY601
支持支持。。。
2013-10-8 10:57
泓泉
收到的......
2012-12-11 09:31
eganyu
没法参加，兄弟炉具的路过了
2012-11-11 19:01
柳河汀
恭贺恭贺！
2012-11-9 12:55
安全盾
祝贺活动圆满成功！帖子写了一个月，光PPT就搞了一个星期，还说懒，看来以后火枫的东西是真的不能用了。
2012-11-8 20:36
极速低飞
祝贺活动圆满成功！谢谢支持和参与的朋友！期待下届美食节能涌现出更多、更好的美食和强驴！
2012-11-8 18:21
泓泉
结果终于出炉了！！！不错的。支持！！！
2012-11-8 17:11
寂寞帝
:'(好激动吖~获得了厨神大奖！感谢所有支持我的朋友们，还有FB团所有的兄弟姐妹谢谢你们的支持。
2012-11-8 17:11
安全盾
如果你看着我的带音乐的PPT，边看牛粪上的户外美食边咽口水的苦痛，就更没人能够了解了····
我的牛粪上的户外美食PPT能多加分吗？看这个比看帖子更精彩！
2012-11-6 10:30
| 本帖最后由 火枫野营用品 于 2012-9-25 12:04 编辑 奖品展示 特等：火枫厨神奖 一名 奖品：IPHONE 5 16G RMB:5580 这个奖品实在是没必要介绍了`````` 一等： 最浓家乡味奖：1名 奖品：300T黄蜂气炉+1000元火枫产品换购劵 品名 ：黄蜂FMS-300T微型炉头 全世界最轻巧的野营炉头，仅重43克。同时具有2800W的大功率和极小的折叠体积。可满足极限户外运动爱好者对轻量化装备的需求，便捷快速的提供户外热食，助户外爱好者们快速恢复体力又尽可能减少他们的负重。 炉体为达到极端的轻量化，大量使用钛合金制造，具有高强度，低重量的特点，而且不会被海水腐蚀，不生锈，安全可靠。 最独特风味奖：1名 奖品 ： 地平线1钛锅+ 1000元火枫产品换购劵
产品概述： 超轻：为极限户外爱好者设计的超轻炊具。 安全：由安全无毒的99.7%纯钛制造。 质感：钛合金锅体外部防指纹涂层 全面：适合包括煎炸在内的多种烹饪 适用：1-2人 |
大连周游
喜欢这锅俺想买一个
2012-10-24 10:49
安全盾
奖品，真好，写了一天帖子终于发到美食板块了
2012-10-20 20:49
请别约束我
确实不错啊
2012-10-20 10:25
zonejack
好活动，火枫的锅给力。
2012-10-19 20:44
yuan97a
奖品真诱惑，哈哈
2012-10-18 23:23
tonnyx
支持一下
2012-10-16 12:01
《海滩》
支持一下
2012-10-16 11:36
许老二
好贴好活动
2012-10-16 10:38
北纬49°的雨
没有粗去玩时候的照片。。。光吃了。。。没留照片。。。毁啊！
2012-10-15 17:40
老黑神士
向中奖人祝贺!
2012-10-7 19:16
| 本帖最后由 火枫野营用品 于 2012-11-8 16:56 编辑 所有美食节参赛帖已出，请同学们查证（按占楼顺序排列） 1.ID:北屿 户外路餐 https://bbs.8264.com/thread-759246-1-1.html 评委点评：多谢8264论坛的“只看楼主”功能，我们才可以顺利的看完北屿200多页的帖子，电脑没有当机，CPU也没有熔毁。我们遇到了一个问题，北屿的菜无法署名，例如125楼的第2个菜，应该是肉丝炒芹菜呢？还是藕片炒肉丝呢？还是胡萝卜炒香菇肉丁呢？还是干辣椒炒藕片呢····百思不得其解，不过一众评委一致认定，8264的大杂烩之王，非北屿同学莫属
2.ID:泓泉 赏68道拐奇观品天麻炖鸡之美 https://bbs.8264.com/forum-viewthread-tid-1448585-extra.html 评委点评：三楼的大嘴Jock说的没错啊，这么好的天麻一定要用好的子鸡来炖，难为泓泉还背高压锅上山，边欣赏美景边煲汤喝，真是太会享受生活了。
3.ID:连云港山野户外
4.ID: xj残阳 羊肉抓饭 无连接
5.ID: 冒險王 椒盐鲫鱼、酸汤鱼、烤串、糊塌子、清炒虾仁、番茄炒蛋 https://bbs.8264.com/thread-1422903-1-1.html 好评142 评委点评：评委点评：的确是完完全全的腐败活动，连吃个早餐都得白米饭配清炒虾仁，这让我们早餐只能喝碗粥加个卤蛋的同学怎么想啊。小河鱼就得椒盐甚至干煎鲜味才出得来，冒险王真是太会吃了
6.ID:风从山中来 户外美食DIY https://bbs.8264.com/thread-1352408-1-3.html 评委点评：看到如此清新脱俗的蒜泥拌黄瓜时，大家伙儿的心都醉了，再配上丁老二麻辣鸡（虽然没看到鸡在哪里），先清爽后麻辣，完全HOLD不住。
7.ID:泓泉 普洱”东坡肉 https://bbs.8264.com/thread-1456568-1-1.html 评委点评：两个字“有罪！”，···鲜亮透彻的普洱炖出来的晶莹剔透的红烧肉，肥而不腻，入口即化，再配上热爱之人为之狂热，厌恶之人回避不及的脆脆又爽口的凉拌鱼腥草。泓泉此帖子之罪恶，令已吃饱的评委们都蠢蠢欲动再去宵夜一把····
8.ID:洛阳山猫 舌尖上的户外 https://bbs.8264.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1441055&page=1&extra=#pid22524775 评委点评：一把小瑞使的如此纯熟，好刀功！凉拌猪头肉那也是下酒的极品，酷帅的撒盐姿势，娴熟的搅拌技巧，无一不透露出洛阳山猫浑厚的功底。唯独菜式选择上稍微逊色，可叹可叹。番茄炒鸡蛋如果不分开炒，番茄出水太多会作成鸡蛋羹，山猫厉害。
9.ID:zonejack 评委点评：的确是高海拔美味干锅鸡，从吃货们满脸油光的愉快表情就能看出来吃的有多爽，遗憾的是缺乏了制作过程图片，干锅鸡的成品图片大伙们都吃的只剩调料了，评委们表示很抑郁···
10.ID:qinshoublue 西北的面食：泡馍、肉饼 https://bbs.8264.com/thread-1458421-1-1.html评委点评：肉饼作的非常不错，竟然可以捏出匪夷所思的新月型。8264果然是卧虎藏龙的地方啊··· 11.ID:拙行 舌尖上的襄阳------拙行哥的小龙虾 https://bbs.8264.com/thread-1307228-1-1.html 评委们最爱的小龙虾，不同于餐厅连头一起闷，可能口味上略差但胜在更卫生。小龙虾香料一定要多，干辣椒要足。
12.ID: 小狼0505 南方烤鱼鲤鱼居多，虽然我们没吃过吉林的烤明太鱼，看图的话这样烤没配料会不会太干影响口感啊？小白条不错，数量多点的话下油一炸下酒美菜啊~口水中
13.ID:小狼0505 难得见到西式餐点，牛扒煎得不错而且户外也能做。话说你应该放在套锅中的煎锅里上图多点户外味道嘛。
14.ID:小狼0505 评委点评：难得的野生美味，足够纯净自然，作法简单凸显食材的鲜美，长白山附近的同学们真令人羡慕
15.ID: 小狼0505 亮点是围裙，比蒜香干酥小鲫鱼更诱人。会做饭的男人最有魅力！野生鲫鱼味美鲜甜，应该两吃，留几条炖个鲫鱼豆腐汤撒点葱花也不错哦。
16.ID:小狼0505 评委点评：菜不错，主要饭盒很帅
17.ID:驴老踢 烤全羊 评委点评：羊好，味道就好，鲜美的羊羔肉烤起来那叫一个滋滋的爽啊，咋不叫上我们一起呢？·····神，2年以前的活动。 18.ID；满手都是炸 迟来的野味美食 木有链接
19.ID：twfriend 评委点评：烧烤，户外集体FB的首选活动！简单，热闹，互动. 虽然每次都会有一堆食品没有吃完！囧
20.ID: 蓝天迷彩 户外——水饺 https://bbs.8264.com/thread-1434236-2-1.html 评委点评：野外还擀皮和面包饺子，饺子形状还能那么整齐。。太FB了！
21.ID: BJ杰米 狼塔腊肉宴 https://bbs.8264.com/thread-1326127-1-3.html 评委点评：腊肉真是户外好食品啊，有油水补体力，做法又简单。实在是长线必备之美食啊！就着狼塔的美景吃腊肉，爽！ 22.ID: 寂寞帝 FB团户外吃饭那些事https://bbs.8264.com/thread-1442203-1-1.html 评委点评：丰富系统的理论知识加大量的实战。一招一式都出自行家里手，评委们无一例外的湿润了，嘴角。寂寞帝绝对是户外大吃货，老厨师！4.9分好评，为啥不给满分。。。。。。
23.ID: 卷烟 初夏的小五：未融化的冰和一群借登山之名行腐败之实的人 https://bbs.8264.com/thread-783918-1-1.html 评委点评：不错腐败阵容确实强大，南北菜系都有硬菜多。猪肚鸡广东名菜，主要是加胡椒，这菜北方天凉，户外实用好吃又暖胃。至于墨鱼鸭汤，江西其实做的不多主要是墨鱼炖猪肚功效是——发奶，汗一个先。看卷烟能说会道，做得一手好菜，卷烟当心女流氓啊！
24.ID: 卷烟 我们是腐败，腐败，还是腐败呢？---记不夜的沿河城狂欢 https://bbs.8264.com/thread-760260-1-1.html 评委点评：弯：LZ是器材控 凸：LZ的图片里总有一些露脸或不露脸的同学们出现，让人觉得匪夷所思，私睿：所有人都觉得看的是综艺节目而不是美食帖，看的很过瘾哦！
25.ID: 撒哈拉丁 美人椒炒腊肉 https://bbs.8264.com/thread-1295905-1-1.html 评委点评：美人椒炒腊肉卖相不如兔肉火锅啊，大半夜看得肚子直咕咕叫一看就川味十足，西红柿排骨汤简单营养，看来楼主FB还挺讲究搭配的，服气
26.ID：哥们永远二十八 户外大烩菜 https://bbs.8264.com/thread-1158421-1-1.html 评委点评：这个菜绝对简单，只要菜够料足味道肯定不差，在山里能吃上这么一锅热乎乎的菜绝对是幸福的事，实用系！
27.ID: lan107 评委点评：看来楼主经常烧烤啊，色泽很诱人，再搭配茶树菇汤解腻。生活在于享受，咱也约人烧烤去
28.ID:安全盾 牛粪上的户外美食 https://bbs.8264.com/thread-1448515-1-1.html 评委点评：看来这也是一场FB之旅。每餐的菜系都很丰盛，真正能感受到户外的那种自由欢乐的气息。就是楼主太懒了，光上图不介绍啊，馋人。
29.ID:驴行山野 煎鸡中翅 无链接
30.ID: 大连周游 第一次的户外菜https://bbs.8264.com/thread-1442723-1-1.html 评委点评：腐败之路漫漫其修远兮，汝当油盐酱醋上下而求索····第一次作菜成这样已经很不错了，不要太骄傲哦
31.ID:极速低飞 嘎嘎东北味 https://bbs.8264.com/thread-1454812-1-1.html 评委点评：彩卷，绿色食材，健康又美味，色香味俱全，做法又简单值得推荐。酸菜五花肉炖粉条，全国闻名啊，翠花上酸菜！经研究低飞是东北大吃货。
32.ID:~懒猫~ 评委点评：好菜好图好意境， 荤素搭配 刀工好 色泽艳丽 海鲜做出江南菜系的精致，美女配好菜。有这样的靖哥哥真是幸福
33.ID:正版小狼 烤全羊、滚锅羊汤···https://bbs.8264.com/forum-viewthread-tid-1455001-page-1.html#pid22974999 评委点评：看到介绍“骚肉”和其护士搭档时，大伙儿都喷了，羊烤的很好，文字配的更好，小狼是个有才气的厨子 34.ID：浪子豹 西红柿炒蛋、吃掉的鸡蛋饼、泡面 无链接
35．ID: 北极天狼 舌尖上的户外（23道菜式）https://bbs.8264.com/thread-1458198-1-1.html评委点评：菜式丰富，深圳的同学们来自五湖四海，一顿饭的确各地的口味都有啊，个个的厨艺都精湛，十分羡慕 |
哥们永远二十八
感谢评委对我的评价，哥们一定会再接再厉，将户外美食进行到底！
2012-11-10 21:06
泓泉
评委点评，总体4.9分吧！！！
支持！
2012-11-8 17:26
qinshoublue
坐等看结果，先恭喜各位强悍的吃货
2012-11-8 10:45
泓泉
期待11月8日苹果落入谁的口中。
2012-11-6 08:26
安全盾
期待苹果
2012-11-6 06:40
寂寞帝
都是好熟悉的ID~顶起来~顶起来~
2012-11-5 22:21
泓泉
填了一个坑，还等你填别一个坑，还卖个关子，快填下一个吧。
2012-11-5 19:17
金馆长
请问作品的评分是评在原帖呢还是评在这个帖子的楼层呢？
2012-10-13 01:00
国外号码请输入国家代码，收不到验证码，联系管理员微信:zhb7171608
