[元古户外]元旦跨年行，凉山州首府西昌阳光之旅[4天3晚]

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卢豆 发表于 2012-12-7 10:14 支持草版的活动。

那就一起走起哦

断肠草 发表于 2012-12-6 17:11 2012末，元古户外跨年行！在邛海边，在灵山寺，披上阳光，追逐新年。      为新年2013祈福。目的地——凉山 ... ...

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milly7 发表于 2012-12-7 10:13 现在就可以开始报名了么？

可以的，米粒童鞋，你还不赶紧报名！哈哈！

卢豆 发表于 2012-12-7 10:14 支持草版的活动。

谢谢豆哥帮顶，好久来参加回哦！

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西昌地方名菜（好吃狗的天堂啊）
银鱼芦丁香羹：
用邛海银鱼裹上吉士粉炸酥，将高原芦丁香菜和青豆米打成浆。锅内盛少许高汤，加入已打好的浆汁熬涨，再放上银鱼成菜。吃味口感香酥清脆甜润，营养丰富养人，具有降血压防癌等功效。
茄汁焗牛排：
用高原牦牛肉排骨，入新鲜蔬菜水浸润，然后加泰汁、茄汁、黄油入烤箱烘烤，上菜前配撒芝麻椒盐碟成菜。此为中西合璧，清香喷鼻，入口外酥内嫩。
荞面鳝丝：
将活鳝鱼剖后去骨，切成细丝，入锅肉肖熟后备用。荞面煮熟后放入盘中，将鳝丝放在荞面上，再将各种调料按一定比例调合均匀，浇入盘中即可。口味酸甜适中，微辣香鲜。
干烧爬沙虫：
把安宁河爬沙虫洗净，加入鸡蛋淀粉，下油锅炸酥，装入盘中，放上火腿、肉末，再将各种调料按一定比例加入即可。外形美观，入口香酥鲜脆，营养保健。
鸡汁莼菜羹：
把马湖莼菜过扒，再用鸡汁高汤煮沸。然后将鸡蛋清和淀粉调匀加入，再放入各种调料即可。其色泽清绿间白，鸡汁味鲜，润滑淡香，清心养身。
云腿松茸：
把松茸洗净，切成片，火腿亦切片，摆放在碗里，放上金针菇和高笋，上笼蒸30分钟，出笼装盘，淋上鸡汁调料即可。鸡汁鲜味，菌鲜肉香。
马蹄玉米烙：
把玉米用沸水煮3分钟，加入马蹄、汤圆粉、果脯，入锅煎黄，再加入热油炸脆，起锅装盘。甜香脆酥，爽口润心。
百合瓜方：
把老南瓜去皮，切成大块，加上洗净的百合、枸杞、大枣，入笼蒸30分钟后出笼装盘，淋汁即可。纯甜香味，滋补益体。
银鱼烘蛋：
将银鱼洗净，加上鸡蛋、调料拌匀烘制。色泽金银馋眼，香熏口鼻，味道鲜嫩。