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日本:一个熟悉而又陌生的邻居

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发表于 2008-10-31 15:19 91 只看该作者
090:寂静的道顿崛运河从这里婉然穿过,河道两旁的商铺、楼宇外墙挂满了闪烁变幻的广告牌。

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发表于 2008-10-31 15:20 92 只看该作者
091:步行街里一家精致的寿司小店。

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发表于 2008-10-31 15:20 93 只看该作者
092:街头“药店”。日本的药店既有传统意义的药店功能,同时也是化妆品和洗发液等洗涤用品的专营店。所以,要买化妆品和洗涤用品,必须要到药店去选购。日本对药品检测之严格自不用说,对于化妆品和洗涤用品这些与人体皮肤直接接触的生活用品,也有一套严格的检测标准,并只能在药店售卖。

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发表于 2008-10-31 15:20 94 只看该作者
093:日本有一句谚语:“穿倒京都,吃倒大阪。”意思是说,京都人会为购买衣服而穷困潦倒,大阪人则会因为太爱吃而倾家荡产。这句谚语虽然不乏夸张之意,但也足以折射出大阪饮食文化之魅力。“大阪烧”就是当地一种很有名的小吃,位于道顿崛的这家“千房”小店,据说是日本最有名的“大阪烧”专门店之一,每天门前排队购买的人龙连绵数百米。

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发表于 2008-10-31 15:21 95 只看该作者
094:这就是著名的“大阪烧”。据记载,这种小吃是在1700年作为佛教祭祀食品首次出现。它的制作工艺看似简单,即在一个平铁盘中将奶油面糊和蔬菜烙成饼,但用料和火候都颇为考究,不同的店家做出来的“大阪烧”形似神异,口味更是千差万别。

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发表于 2008-10-31 15:21 96 只看该作者
095:一家河豚料理食馆的巨大广告牌。日本是世界上最盛行吃河豚的国家之一,河豚肉质鲜美,但含有毒性足以致命的河豚毒素和河豚酸,故有“拼死吃河豚”之说,日本每年约有百余人因吃河豚而中毒身亡。日本对河豚的卫生安全管理和加工处理技术制定了详尽的规定,分为国家制定的《食品卫生法》、《确保河豚卫生法》和各都、府、县分别实施的食品卫生安全条例。对河豚的捕捞、加工、销售等进行了严格的限定,以防止中毒事故的发生。

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发表于 2008-10-31 15:21 97 只看该作者
096:道顿崛的一家中餐馆。

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发表于 2008-10-31 15:22 98 只看该作者
097:富有日本特色的门店。

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发表于 2008-10-31 15:22 99 只看该作者
098:在一座现代化的高楼大厦的后面,隐藏着一个古老的寺院。

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发表于 2008-10-31 15:23 100 只看该作者
099:这是寺院里的一个神社。

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