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户外美食

泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。

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发表于 2013-2-3 15:22 11 只看该作者
本帖最后由 雪冷梅香 于 2013-2-3 15:44 编辑

大家最感兴趣的还是做泥煨鸡,这可是个技术活,就码泥块这事就比较有难度。



泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。

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发表于 2013-2-3 15:46 12 只看该作者
把泥块码成宝塔状,然后猛火烧红泥块。


泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。

泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。

泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。
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发表于 2013-2-3 16:39 13 只看该作者
咋还没看到鸡呢。。。。。
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发表于 2013-2-3 17:28 14 只看该作者
雪冷梅香 发表于 2013-2-3 13:06 一群吃货没事就聚在一起搞吃搞喝,这次又在大小姐爸妈的菜园子大搞特搞。大小姐爸妈辛苦种的菜又要被 ... ...

等着上鸡!俺要一整只!
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  • 雪冷梅香 找时间自己试试,去户外的时候带点锡纸和调料,在当地农家买鸡,在农家院子煨下试试,超级的美味啊。 2013-2-3 21:52
发表于 2013-2-3 18:13 15 只看该作者
我想吃鸡…………。
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  • 雪冷梅香 找时间自己试试,去户外的时候带点锡纸和调料,在当地农家买鸡,在农家院子煨下试试,超级的美味啊。 2013-2-3 21:53
发表于 2013-2-3 18:52 16 只看该作者
雪冷梅香 发表于 2013-2-3 13:25

这院子,就像个植物世界,品种这么丰富啊。。。羡慕你们
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发表于 2013-2-3 18:55 17 只看该作者
雪冷梅香 发表于 2013-2-3 15:46 把泥块码成宝塔状,然后猛火烧红泥块。

鸡呢??主角看你们这架势估计是被吓跑了
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  • 雪冷梅香 当天是煨了太多只鸡,到最后都吃不完了。鸡是果园养的,非常好的走地鸡,建议还是多煨一点时间,皮煨金黄的比较香,肉也是嫩滑的。 2013-2-3 21:56
发表于 2013-2-3 21:00 18 只看该作者


泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。

泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。

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发表于 2013-2-3 21:03 19 只看该作者


泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。

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发表于 2013-2-3 21:05 20 只看该作者


泥煨鸡,叫花子鸡的做法之一。

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