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钓鱼的日子 - (第一季4楼-35楼,第二季297楼-323楼完结)

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发表于 2013-4-18 21:56 显示全部帖子
本帖最后由 赵依非 于 2013-4-18 08:58 编辑

来个成果集锦吧

白斑狗鱼。这种鱼有内陆湖小鲨鱼之称,非常凶狠,生命力顽强,钓起来特别过瘾。
吃起来有带鱼的感觉,我一般喜欢清理干净后切成段,在淡口味的啤酒里泡一个晚上,第二天裹上拌了盐,胡椒,味精的面里煎到两面金黄,味道超级棒!

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发表于 2013-4-18 22:09 显示全部帖子

来个正面的


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发表于 2013-4-18 22:16 显示全部帖子


继续白斑狗鱼
   

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发表于 2013-4-18 22:18 显示全部帖子
本帖最后由 赵依非 于 2013-4-18 09:25 编辑


第一次雨中钓鱼,收获不小!
P.S.: 可以看出我们那个时候刚开始搞户外,连Gore-Tex是什么都不知道,穿的还是塑料雨衣呢!

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发表于 2013-4-18 22:22 显示全部帖子

这鱼不是我钓的,但是摆个样子照相还是可以滴!
鱼线上的小鱼是河鲈。加拿大的鱼分类管制,狗鱼一人限制2条,小河鲈不分大小,一人限制6条。
小河鲈简单清理一下,裹点面炸着吃很不错。或者多攒点弄成鱼酱也可以。


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发表于 2013-4-18 22:34 显示全部帖子

开始眩鲈鱼了!
肥大的鲈鱼超级好吃! 我一般会片肉来做水煮鱼,自己炸辣子,鱼骨鱼头用来做汤底,说得我自己都开始饿了。。。
当然还有第二种常见的吃法,去头去骨,鱼肉留两大块,用啤酒,玉米粉,淀粉,盐,胡椒,红椒粉拌成糊状,把鱼肉在里面沾一下,然后上热油煎。这个做法简单省时,适合野营。


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发表于 2013-4-18 22:35 显示全部帖子

这条是我钓到的!!!
第一次钓鲈鱼,太开心了!


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发表于 2013-4-18 22:37 显示全部帖子

这次收获太大了!回家晒鱼干吃吧!


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发表于 2013-4-18 22:39 显示全部帖子

准备清理,然后架锅开始吃饭!


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发表于 2013-4-18 22:41 显示全部帖子

插播一下在同一个湖上的游艇。这是小型游艇,买一艘2万大洋,每个月停放费,维护费,清洁费,油费,等等等等在1千以上。。。
不过开起来真拉风啊。。。


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