老家的池塘里小龙虾泛滥成灾了,打洞破坏堤坝,啃莲藕杆,可谓是坏事做尽。不能由得它们继续肆虐下去,于是乎买了几个网箱,抓了些上来下酒。图片是前几个月的了,现在才发上论坛。各位吃货注意了... 自家承包的池塘,纯天然无污染的水源,自然放养鱼虾。 这只是一个上午的战果,个个龙虾红彤彤,新鲜肥美。抓小龙虾的方法很多,我比较懒。买了两只小网箱,用猪肺做诱饵,把网箱放置在池塘里,一个上午能取好几斤。 来个特写 |
楼主是四川的,所以做法比较重口味,小龙虾去头去尾后柴火猛烧,香辣爆炒。现在发帖的同时正在流口水中...悲哀~ 出锅后的小龙虾,全是精华部分....在炎炎夏日里,再来上几瓶冰啤酒,神仙般的日子.. |
这是第二天的战果,照例爆炒后佐啤酒。 抓龙虾的同时也在池塘里下了些黄鳝钓,战果在此。泡椒黄鳝下饭一流! 唉,不说了。再发图片的话键盘就要报废了都.... |