本帖最后由 云儿飘~ 于 2013-12-23 23:02 编辑 相传,南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子,也有的称它为”扁食“和”烫面饺“,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。 于是,俺在冬至这天,带上饺子去穿越,到距离石家庄130公里左右的平山县黑山关附近赏冰环穿。 这一天,石家庄市区的雾霾很严重,空气中有一种烟子的味道,我们这些驴逃离城市,放飞心情,来到深山中,享受蓝天、雪地、冰瀑带给我们的好时光。
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