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淄博

冬至水饺,您吃了没?

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发表于 2013-12-25 18:57 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 20:29 出锅喽,开吃喽……要不,您先来一个尝尝,不要钱的……

哎╮(╯▽╰)╭  弟弟来你就馋俺吧
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  • 持文 屋姐好!!谢姐欣赏!有一天,姐来到博山,姐,俺亲自下厨,给您包饺子。咋样?? 2013-12-26 08:57
发表于 2013-12-25 18:58 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 20:37 孩子夹起一个,说:给你的皇家专用水饺来个特写,嘿,馋人不带这样滴说……

假如自己擀皮口感会更好
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  • 持文 屋姐好!!谢姐欣赏!原来是自己擀,现在,到处压水饺皮的,人啊,科技在进步,人们在变懒。 2013-12-26 08:59
发表于 2013-12-25 18:58 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 20:45

谢谢持文分享
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发表于 2013-12-25 20:41 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 19:49 北方的传统:冬至水饺夏至面。俺吧,好东西就忘不了各位亲们。

支持好友!
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发表于 2013-12-25 21:17 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 19:51 买菜、买皮、割肉、绞馅、卖葱、卖蒜直接省略,就从擦萝卜丝开始,萝卜擦丝,越细越好。 ...

有种用刀切啊~~~~
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发表于 2013-12-25 21:18 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 19:52 看看这样的萝卜丝就很有食欲不是。秘方说了:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。 ...

不就是个萝卜么--潍坊银民飘过~
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  • 持文 你好!!谢谢欣赏!有本事飘到淄博来,切,我请你吃牛排,哈小二,啃饺子。 2013-12-26 08:42
发表于 2013-12-25 21:18 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 19:53 锅里添水加热开蒸萝卜丝。

嘎嘎,多星锅,保用十年~~~---广告费给个先
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  • 持文 你好!!谢谢欣赏!这个,还真没注意,多少,说,直接给个数字。 2013-12-26 08:44
发表于 2013-12-25 21:19 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 19:55 把事先绞好的肉馅放到案板上,葱姜切丝,开始再剁一遍肉馅,让葱姜的味道充分融合。 ...

刀破了个洞~~
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发表于 2013-12-25 21:20 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 19:58 准备包水饺前打开洗衣机洗衣服,这期间洗的衣服也已完成,孩子晾好衣服。

磨刀不误砍柴工啊
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发表于 2013-12-25 21:27 显示全部帖子
持文 发表于 2013-12-24 20:02 体现刀功的时候到了,切……很有扇面的艺术感染力吧。这不是吹的,这是真功夫剁滴…… ...

吃个水饺,搞的很文艺啊。。。
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  • 持文 你好!!谢谢欣赏!这个,也就只有饱饱眼福啊,要不然,嘴吃鼻闻耳听,再不艺术,眼睛有意见。 2013-12-26 08:51
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