本帖最后由 因心一牛 于 2014-2-7 22:31 编辑 来海南后听说海南有句流行语“吃在海口、玩在三亚、住在琼海(也有说儋州)”,在这贴子里我只说吃,有关三亚的玩和儋州或琼海的住的内容在其他的贴子里。 海口是海南的省会,是海南的经济、文化交流中心。海口这个地方,天生和吃有关,“口”者嘴巴也,若不把“海口”这两字当地名,就是一张大嘴巴正美美地大快朵颐,大碗酒、大块肉、山珍海味尽管吃来,一付豪爽之气。 海口的菜馆云集,各有不同门派,可谓是南北风味俱全,只有你想不到,没有吃不到的。按地域划分可大致分为东北菜系、西北菜系、湘菜、川菜和粤菜。我们在这里也只说海口的骑楼小吃风情街。 如果喜欢吃的你到海口,一定要去美食小吃的集聚圣地“海口骑楼小吃风情街”。 第一次到海口玩,在登完海口石山火山后就直接到了海口的骑楼小吃街,原本以为真的是一条街,进来之后还发觉是个集中在广场和骑楼里的小吃街。 |
本帖最后由 因心一牛 于 2014-2-7 22:53 编辑 占地面积8666平方米的海口骑楼小吃街,主楼共六层,能容纳三万多人次同时就餐,小吃街内设有海南六宝珍藏馆、海南非物质文化遗产展示厅、海南本土文化交流会所;小吃街群楼共有三层,一楼荟萃了海南精美小吃、二楼是早茶及琼州美食,三楼是宴会厅;广场设有烧烤啤酒区和演艺舞台,每日上演经典琼剧及海南民族歌舞。 |
本帖最后由 因心一牛 于 2014-2-7 22:55 编辑 小吃街里装饰着黎锦或黎族图腾符号、墙上镶嵌着海捞瓷、还设有珍贵花梨木展示等,一些档口全部使用原木桌椅,极富海南本土特色,达到海南旅游文化与餐饮文化的和谐统一。 小吃街一楼的大厅和包房的餐桌、椅子都是采用黄花梨木料。其中一间包房里最大的一张黄花梨餐桌长约6米、宽2米,是由一整块完整的木材做成,价值100多万元。此外,在小吃街的门口还摆放着一截直径黄花梨原木,价值也达100多万元。 你来到这里,就会发现充满浓厚南洋风味的、宽广全新的美食广场上,人来人往;而在干净整洁的骑楼室里,更是食客爆满,现场异常热闹,不少家庭老少齐上阵,挑选各自喜欢的美食小吃。 |
本帖最后由 因心一牛 于 2014-2-7 23:03 编辑 过各个小吃的制作间走道,鲜艳的招贴画,那些充满南洋风味的小吃的稀奇古怪的名称很有诱惑力,很多见所未见闻所未闻的小吃,不断发散出诱人的香气。 |
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本帖最后由 因心一牛 于 2014-2-7 23:15 编辑 好吃不贵的一堆美食,吃到最后上的一些烧烤,实在是吃不下去了。 |