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户外美食

我也来试试套锅煮米饭

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发表于 2014-2-17 16:08 显示全部帖子
这个周末准备去露营,以前每次都是吃脱水食品,这次准备做点米饭试一试。今天晚上在家试着做一做。

参考了一下网上驴友们的经验好像大家的做法都不太一样。所以自己试着来吧。

大米两把大约135g,水300ml(基本上就是米上一个指节的高度)。



炉头X枫F2(避免广告嫌疑),套锅X枫地平线1钛锅


1.第一步大火煮开,我是直接煮的没有泡一段时间

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发表于 2014-2-17 16:13 显示全部帖子
2.第二步煮开之后用勺子搅拌一下不要粘底然后关到最小火煮大约20分钟



3.第三步关火焖大约十分钟(我去炒了个鸡蛋)

4.验收的时刻到了,感觉还不错。



也没有粘底


1人点评 收起
发表于 2014-2-17 16:16 显示全部帖子
哈哈,今天的晚饭



总共用了24g的gas

使用前


使用后
1人点评 收起
发表于 2014-2-17 17:19 显示全部帖子
可以再闷久一点,水分看起来还多了点,要是能炒点腊肠腊肉铺在饭上面一起闷,那就更香了,开锅后淋点味极鲜酱油和葱花,一盆香喷喷的腊味饭就出来了。。
2人点评 收起
发表于 2014-2-17 17:58 显示全部帖子
东莞-KV 发表于 2014-2-17 21:19 可以再闷久一点,水分看起来还多了点,要是能炒点腊肠腊肉铺在饭上面一起闷,那就更香了,开锅后淋点味极鲜 ... ...

可能是水有点多吧,不过软点好消化
发表于 2014-2-18 11:43 显示全部帖子
tglys 发表于 2014-2-17 16:13 2.第二步煮开之后用勺子搅拌一下不要粘底然后关到最小火煮大约20分钟

可以多闷一会 还要好吃些
发表于 2014-2-18 14:35 显示全部帖子
DSCN9057.JPG

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才买了个16的迷你压力锅,一个人用感觉还有点稍大
3人点评 收起
发表于 2014-2-18 15:23 显示全部帖子

落日看还 发表于 2014-2-18 18:35 才买了个16的迷你压力锅,一个人用感觉还有点稍大

高压锅太狠了
发表于 2014-2-20 15:27 显示全部帖子
落日看还 发表于 2014-2-18 14:35 才买了个16的迷你压力锅,一个人用感觉还有点稍大

太不好带了
发表于 2014-2-23 12:34 显示全部帖子
太不好带了,一个人用感觉还有点稍大
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