本帖最后由 胖猫爱吃鱼 于 2014-5-7 11:10 编辑 棚子里的客人越来越多,生意之好,让伙计手足无暇,令老板笑得合不龙嘴。随着“正宗”的吃客们到来,一大片一大片的羊排开始烤制,上桌时散发的羊脂香味似乎比我们的羊腿更加浓郁。眼见有有一块羊排被分走了一半,我们立马冲过去要下了另一半。上秤一么,又是两斤。 这次的等待显然比一开始么漫长,生意太好,来不及烤啊! 终于,更加汁肥肉嫩的羊肋排上桌了。好肉长在骨头边,不假。连在骨头上的肉不易收缩,更加鲜嫩多汁;而边远则烤得焦黄金脆,入口爆出整整脂香味来。吃过这里的羊肉,明天进沙漠更有动力。 |