吃货在贵阳，三天品尝十几种当地美食

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:16 21楼只看该作者

还有一种叫做烙锅的。点菜后，老板先大致做熟，然后在铁锅上继续加热，也是蘸料吃的。云贵这边很多都是蘸料吃。
吃货在贵阳，三天品尝十几种当地美食

1人点评收起

吕9360 支持兄弟回复查看全文 2014-5-6 12:02

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:30 22楼只看该作者

比较好吃的还有酸汤鱼、豆米火锅，不算小吃。离开贵阳之前，想起攻略上看到的还有肠旺面和糯米饭没吃，上机场大巴前，在附近街头找了许久没找到，主要是时间不合适，贵阳人习惯早上吃粉，中午吃面，下午吃米饭。最后终于在汽车客运站附近找到一家肠旺面，当地朋友说不怎么正中，但也算对肠旺面有了了解，就是在汤里加了血旺大肠。还有一种叫脆哨的，是炸过的熏大肠。

肠旺面旁边正好有一家糯米饭，是用油把糯米饭焙过，然后加糖、辣椒、酸菜、肉片等等，看起来挺香的，但实在吃不下了。

1人点评收起

多拉8 早上如果是粉和面选择，大多吃粉，中午吃饭，面条吃的人不多！！！回复查看全文 2014-5-10 22:04

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:34 23楼只看该作者

接下来是在旅行过程中跟美食有关的一些内容。
这是做米粉的店，我们参观了一下，和北方的挂面做法挺像。

吃货在贵阳，三天品尝十几种当地美食

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:34 24楼只看该作者

觉得贵州这边的火锅特别好吃，除了底料的缘故之外，还跟这边的绿叶菜品种特别多，特别新鲜有关。

吃货在贵阳，三天品尝十几种当地美食

5人点评收起

一个人远行这边叫野藠头。回复查看全文 2015-3-18 20:51
多拉8 一般叫“小蒜叶”。回复查看全文 2014-5-10 22:06
多拉8 豆米火锅应该吃下，也是特色。回复查看全文 2014-5-10 22:05
wshzw 这个炒腊肉拌米饭也很好的回复查看全文 2014-5-9 14:10
向来向往野葱。。。。。。回复查看全文 2014-5-6 11:12
尼古拉娜米奇回复向来向往野蒜。。。。。。。。。。查看全文 2014-5-7 08:27

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:34 25楼只看该作者

1人点评收起

wshzw 鲜~~~~~~ 回复查看全文 2014-5-9 14:11

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:34 26楼只看该作者

这是西江千户苗寨的圆桌宴。

吃货在贵阳，三天品尝十几种当地美食

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:34 27楼只看该作者

这是长桌宴。

2人点评收起

羊心已远长桌宴呐！回复查看全文 2014-5-7 11:04
吕9360 呼呼，看着不错回复查看全文 2014-5-6 12:03

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:34 28楼只看该作者

这是镇远的夜市。

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:34 29楼只看该作者

这是我喜欢吃的炸小鱼小虾豆腐等等，各个美味。

吃货在贵阳，三天品尝十几种当地美食

4人点评收起

冷媚儿我想吃油炸小虾。。。回复查看全文 2015-1-27 16:07
头顶乌云的猫怎么都是海鲜啊回复查看全文 2014-12-8 20:01
用户名:大刚排排坐吃果果口水都把裤子东都打湿了回复查看全文 2014-5-6 15:48
吕9360 支持支持回复查看全文 2014-5-6 12:03

最爱秋色

最爱秋色七级马纳斯鲁峰

主题87 回帖6416 关注99 粉丝117

发短信

刷新缓存

关注

8264币 6 枚发帖：6503 帖在线：761 小时注册：2013-3-2

发表于 2014-5-5 21:34 30楼只看该作者

5人点评收起

冷媚儿那个菜籽油很香的回复查看全文 2014-12-8 13:09
雪冷梅香看起来是很纯正的菜籽油。回复查看全文 2014-8-4 20:48
潘二杰都不知道反复用了多少遍了回复查看全文 2014-5-23 17:00
最爱秋色回复潘二杰这个哦，有可能。查看全文 2014-5-23 20:07
多拉8 这个是菜籽油，不像现在卖的金龙鱼油之类的，做的好的颜色虽然没那么好，但是绝对是纯天然，在菜市有专门卖的。其实个人认为比金龙鱼油之类的好吃很多，而且不那么油腻。回复查看全文 2014-5-10 22:08
煞有介事这油的颜色~~啊啊~~ 回复查看全文 2014-5-6 14:03

户外资料

精选 更多

精选更多