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户外美食

美味的户外早餐——“刀耙”

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发表于 2014-9-9 21:34 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 刀客、 于 2014-9-9 21:35 编辑

        户外出行露营,免不得第二天早上起来要弄早餐,很多朋友都是把方便面作为早餐,虽说方便也节约那么点时间,但是不营养,热量也不够,如果第二天徒步的强度较大的花,走不到几公里肚子就会呱呱叫的,所以,既要早餐营养,又要经饿,在此我推荐俺的专利——“刀耙”,由于几乎每次出行的第二天的早餐都是我为大家制作的,制作最多的就烙饼,大家俗称“刀耙”。
      

      

美味的户外早餐——“刀耙”
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发表于 2014-9-9 21:34 2 只看该作者
      下面为大家介绍简单的做法:(甜味的)
1、一斤面粉加上一两白糖,加水搅拌成糊状。

   根据各人喜好,也可以做葱香咸味的,加少许盐和葱花即可,做法完全一样。

美味的户外早餐——“刀耙”
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发表于 2014-9-9 21:34 3 只看该作者
2、打入两枚鸡蛋,调匀

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发表于 2014-9-9 21:34 4 只看该作者
3、调匀后,面糊不能太干也不能太稀,舀起时成流体状挂勺。太干了不能摊平,太稀了费时废气。

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发表于 2014-9-9 21:34 5 只看该作者
4、煎锅加3ml左右的食用油,加热后用勺舀一勺进锅,端起煎锅左右摇匀,面糊就会均匀平摊于锅底

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发表于 2014-9-9 21:34 6 只看该作者
5、烙制一分钟左右,底面成金黄色时,翻面将另一面也烙制金黄色,一定要烙熟哟

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发表于 2014-9-9 21:34 7 只看该作者
一个接一个的烙制,如果大家多带几个煎锅一起烙制会大大节约时间的

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发表于 2014-9-9 21:34 8 只看该作者
标上记号

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发表于 2014-9-9 21:34 9 只看该作者
标上记号,哈哈

美味的户外早餐——“刀耙”
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发表于 2014-9-9 21:34 10 只看该作者
一小会儿功夫,大功告成

美味的户外早餐——“刀耙”
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