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《户外私房菜》第八期番茄牛肉

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风之月弦GZ 十级马卡鲁峰

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发表于 2014-10-9 09:40 11楼只看该作者

油烧到八成热，下牛肉，快速翻炒，不然容易结块

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zhangwuji_421
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云哈林
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juju14

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say哈喽 8分熟最鲜美了~~ 回复查看全文 2014-10-9 18:00
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发表于 2014-10-9 09:40 12楼只看该作者

牛肉炒到七成熟就捞起来，炒久了会老，也就是牛肉全部从红变白就可以起锅了

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发表于 2014-10-9 09:40 13楼只看该作者

把油留在锅里，下葱、姜、蒜、辣椒炒出香味

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发表于 2014-10-9 09:40 14楼只看该作者

再下番茄一起炒

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发表于 2014-10-9 09:40 15楼只看该作者

一边炒一边用筷子压烂番茄，直到番茄全部煮烂成番茄酱

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二丸子哇，看着好好吃。回复查看全文 2014-10-10 11:28
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发表于 2014-10-9 09:40 16楼只看该作者

然后下牛肉一起烧

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发表于 2014-10-9 09:40 17楼只看该作者

加适量的盐、糖、味精，注意尝一下味道是否合适

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发表于 2014-10-9 09:40 18楼只看该作者

开小火慢慢烧一阵，把水分收一收

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云哈林貌似木有放胡椒？？回复查看全文 2014-10-13 11:45
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发表于 2014-10-9 09:40 19楼只看该作者

起锅前下葱段

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while米谷

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吃胖为梦想支持这个可以有，方便快捷，户外美味啊！回复查看全文 2014-11-16 23:48
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发表于 2014-10-9 09:40 20楼只看该作者

这道菜味道鲜美，牛肉酸甜适中，还带点尖椒的辣香味

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尼布甲尼撒准备在家试试，话说这是夜间作业吗回复查看全文 2014-10-24 21:30
益岭茶叶旗舰店酸辣真是好吃啊回复查看全文 2014-10-17 14:34
奔奔二一看就好吃，家里亦可以做。回复查看全文 2014-10-15 22:31
th660 看着就好吃！回复查看全文 2014-10-15 20:20
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juju14 好手艺啊回复查看全文 2014-10-10 15:41
松浪谷支持好活动这个巴适。回复查看全文 2014-10-9 19:36
say哈喽土豆控想说里面加点土豆会不会更美味呀~~ 回复查看全文 2014-10-9 18:00
mboutside2011 这个在家都可以试试回复查看全文 2014-10-9 17:26
while米谷支持顶帖。。。。。。。回复查看全文 2014-10-9 17:02

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