《户外私房菜》第十期 广大的吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者! 铛!铛!铛!铛!《户外私房菜》第十期来喽!感谢大家在这段时间里对《户外私房菜》,对美食版的大力支持,为了纪念《户外私房菜》第十期栏目,我特意为大家准备了一个小活动,希望大家一如既往的支持《户外私房菜》这个栏目,支持美食版! 活动规则 在本期《户外私房菜》栏目中回贴即可,时间截止到2014年10月24日24:00时,最后回复一层楼的个位尾数即为幸运数字,那么带有此尾数的楼层就为幸运楼层,将获得8264一枚。(如最后一楼是527楼,那么27、37、47......直到527楼每个尾数是7的楼层都将获得8264币一枚,每人最多可获得2枚8264币) ---------------------------------------------------------------------------------------- 活动结束 感谢大家对《户外私房菜》这个栏目、对美食版的大力支持,截止于2014年10月24日24:00时最后回贴的是第303楼,所以尾数为3的楼层即为幸运楼层,奖励已发放完毕。 |
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本周推荐人:笨鸟非非(UID:98739) 本周户外私房菜:白菜鱼腐煲 推荐理由:第一次看见这道菜的时候,它的搭配就让楼主眼前一亮,这道菜色彩艳丽,豆腐泡与鱼肉的融合更是十分的美味,再加清爽的白菜,哈哈,说着说着楼主的口水留下来了呢。 |
主料:豆腐泡8粒,鲮鱼肉2两、娃娃菜(食材的多少驴友根据实际情况自行准备) 配料:冬菇、红萝卜、姜、葱 调料:食用油、食盐、胡椒粉、鸡粉、料酒。 做法: 第一步 把干冬菇用热水泡开、白菜洗干净待用 |
把豆腐泡用刀对半切开待用 |
把葱切段、红萝卜和姜切片,然后准备好待用 |
姜片是必备材料啊 |
全都配好了 |
第二步 用拇指把豆腐泡按成凹状,再把打好的鲮鱼肉酿进去,酿成鱼腐 |
用煎锅把酿好的鱼腐放煎锅上煎成金黄色 |